家母包粽子

這年頭～吃粽子，要買的話，選擇很多。
可是在milly的記憶中，在端午節從來沒有買過粽子還過節，都是家母堅持的包粽子。
家母以為自己包的材料才清楚，也較為划算。
milly是廣東人，所以粽子呢～～多少都是香港風貌。
不過或許家母的媽媽是湖南人，家中的粽子似乎也很篇湖南粽子的模樣。
基本上，是拌過香蔥和醬油等的生糯米，包入鹹蛋黃、香菇、蝦米、豬肉等等。
以前還會包上［淡菜］（曬乾的生蠔）或是干貝等。
形狀是長型的。
ㄟㄟㄟMilly不會包啦！只是看看熱鬧。
以為勒～～現代人不會包粽子的人，應該是占大多數的。
然後，要用大鍋水煮～～據說要一個半小時。
第一鍋還在煮。
等煮出來後，再實況陸續報導一下。
（追加）
今天家母留在家中煮粽子，milly跟老哥一家則去三阿姨家吃飯。
是囉～～經常這樣你家吃我家吃的，不肥才怪！！
回到家後，一看煮好的粽子，怎麼不是長型的，跟往年不太一樣。
家母說，因為要跟已經包好粽子的三阿姨的長粽子區分，所以今年刻意包成不長的。
媽媽們，很有技巧哩～連粽子的外觀都要區隔。

至於味道，今天吃了三阿姨的粽子，有放脫皮綠豆的。
家母的則還沒吃～因為晚上才包好囉。
等～～看到內餡，繼續實況報導。
（追記）
ＯＫ～周日中午在外面跟Mrs.Hu吃法國薄餅，晚上終於～～在端午節前夕，吃了自己家裡包的粽子。
今年的粽子很合宜。
大小很合宜～～吃一個剛剛好，但是Milly吃了一個半勒。
通常第一～二天吃的粽子就不放甜麵醬，之後～～或許會放些甜麵醬來吃。
今年粽子有加了花生，不錯吃哩。
跟京都熊的想法一樣，自己家的粽子最好吃～～ㄟㄟㄟㄟ。
還是會放一小塊肥肉，很小一塊～這樣粽子才會柔順好吃。
ㄟㄟㄟ柔順！微妙的形容詞。