或是說本來連假期間，怠惰就是一種附加的幸福。
今天周六，一如往常跟家母去傳統市場買菜，結果呢～大部分熟悉菜販魚販肉攤都放假休息去了，據說要到周二才恢復正常。（周一是原本市場的公休日）
看著往日喧嘩的傳統市場，如此的難得的稀稀落落還真不習慣。
家母的菜籃中，因此也很失落感。
而Milly勒在周三上完課晚上回到家後，直到今天都一直是全身放鬆的停滯狀態，除了看電視和去爬附近的小山散步之外。（嗯～～昨天一天則是外匯奮戰中）
真是幾乎是很頹廢的放假節奏，mamama～～～連假似乎這樣就好勒。
不過話說過來，Milly又不是上班族，連假應該不能這樣理所當然的頹廢，於是今天來文字一下。
對了～～近日很多網站有更新的很慢，是夏天快來了嗎？！
或是因為是那［無名小站］事件？
不明白哩。
從東京回來幾乎已經整整一個月。
依然沒能好好的循序更新，邏輯上是因為還沒抓到下一本書的文字方位，另一方面～是一點點私心和藏私（真是沒良心～～哈哈），想暫時將一些體驗占為己有。
其實也不是的，只是腦子裡還在分類規劃，那些是要歸這個～那些是要歸那個，是要順著日期還是順著主題等等。
都是自己跟自己的婆婆媽媽，很瑣碎無聊的。
Anyway（ㄟ～～怎麼撩英文，名名英文超破！！哈）
今天為了周一後依然可能的遲緩不振，先偷渡一些文字。
說說～～夏天很開胃很適合的蒸籠料理。
說起來，溫野菜在日本早已流行過一段時間。
就是說青菜不是用沙拉生吃的方式，而是用川燙一下的方式，變成［溫沙拉］的方式，淋上沾醬來吃。
不過因為或許是強調使用青菜是有機或是簽約農場的，一份餐廳的溫野菜料理也未必是便宜的。
至少對於～～無肉不歡的Milly來說，完全沒看見肉的料理，那個單價的料理，Milly是不太會選擇的。（或許～～ㄟㄟㄟ純粹是小氣鬼計較個性作祟）
可是這回去日本，卻發現了一個溫野菜的［昇級版］［進階版］，是所謂的蒸籠料理。
基本的調理方式，就是將精選的各式新鮮野菜，放在小小的蒸籠中。
用蒸熟的方式，讓青菜在鮮甜不會經由水份流失的狀態下食用。
基本上跟溫野菜理論類似，不同的是～～蒸籠料理有了［肉片］。
就是蒸籠下層鋪了豆芽、在上一層疊上了各式青菜，像是～～高麗菜、地瓜、南瓜、蘆筍、玉米、紅蘿蔔、鴻喜菇等。
然後最上一層則是放上了可以用來做刷刷鍋的薄豬肉片，如此的話～～在蒸煮的過程中，肉汁會適度的進入蔬果中，而肉片大多很鮮嫩，沾著酸酸爽口的沾醬來吃～～好吃！！
這次一共在旅途中吃了三次這樣的蒸籠料理。
一次是在銀座的土風爐居酒屋。
初次體驗立刻大愛上。(這料理~900多日圓~千元有找)
之後去了新丸大樓七樓的［musmus］點了1500日元的musmus中餐套餐。
從紫米飯到每個蔬菜都食材精選，然後用最不讓營養流失的蒸煮方式料理。
基本上～～～光看店名就知道這是一間怎樣風格的餐廳。
日文的蒸～～發音正是MUS。
因此這餐廳理所當然提供著，各式的蒸籠料理。
網站如下。
http://www.musmus.jp/
musmus中餐套餐，是將豆芽和豬肉（說是用了什麼杜仲高麗豬肉）的蒸籠料理與有機季節蔬菜蒸籠料理分開，很豐盛但是全數吃下後，胃腸不會有負擔的感覺。
之後，去了輕井澤。
又在星野溫泉的［村民食堂］點了一份富貴的2800日元的蒸籠料理～～［村民定食］。幾乎是那餐廳中餐最高價的餐食呢（ㄟ～～～為何用這麼勢力現實的角度觀察～哈）
這份餐食號稱將16種的季節蔬菜、信州牛（喔～～原來是豬肉，那天吃還以為是豬肉說）、雞肉和朴葉飯以三層的白木蒸籠呈現。
基本上～Milly以為蔬菜真的很新鮮又豐盛多彩多樣，三種沾醬也不錯。
肉質也很不錯，可惜那天似乎有些～～～蒸過頭，讓肉有些小材材，有些可惜。
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