5/31/2013

第二個晚餐


住宿「東急ステイ青山プレミア」的第二天,即便是當日一大早就離開東京前往了「輕井澤」「長野」,回程時還是選擇繞去渋谷站,去那地下室的「渋谷FOOD SHOW」買食材。
這間食材豐盛的超市,晚上會開到十點為了順應晚下班的職業婦女、OL的時間,此外更有著如同傳統市場的鮮魚攤、肉攤。
在鮮魚攤「魚力」買了一片現切的,也就是不是冷凍包裝的鮭魚片,只後還買了鮮蝦。
這樣以紙包裝的鮮魚買法還是第一次,光是這樣已經很滿足。
莫名的有已經住在東京好一段時間的錯覺。
之後買了一粒洋蔥、一粒番茄。
這也是為了方便一人住在外面的單身上班族,小量的食材也可以購買。
這天算是較晚的晚餐,甚至幾乎已經是宵夜的時間。
於是做的是海鮮濃湯(其實本來打算乾煎,失敗了就順勢做成奶油海鮮湯),前一天買的玉米濃湯還可以當做湯頭。
紅酒還是前一天買的。
連住宿三天的好處,就是可以買相對划算大瓶裝紅酒,放在冰箱分成三天慢慢喝。
鮮蝦也可以只用一半,剩下的成為明天食材。

(開始倒數囉!)

南青山第一個料理晚餐


「東急ステイ青山プレミア」放下行李,檢視了一番廚房道具後,先是迫不急待的散步去周邊的神宮外苑前銀杏大道。
一踏入就是一個舒暢,好一個新綠風景。
曾經旅居在東京時觀賞過一次這裡絢麗豪華的一面金黃的秋色,秋色自然是喜歡,這樣一面綠意的新綠也是大好。
假日期間面向這片綠意的露天餐廳、咖啡座都滿滿是人潮,但也不是等不到一個位置。
只是HOTEL廚房內的道具讓人躍躍欲試,就還是捨棄在此小酌一杯度過黃昏的想法,轉身往回走。
先是在東急ステイ青山プレミア正門斜對面Francfranc LOUNGE(フランフラン ラウンジ)」去買一個合心意的小酒杯。不貴的、可以離開時放置在房間不帶走的。
喝酒!酒當然也重要,酒杯更是如果可以希望有感覺的杯子。
在很多城市都可以看見Francfranc,這間外觀顯眼豪華在2012年秋天開張的Francfranc LOUNGE是概念店,內部一樣販售著家居雜貨、餐飲道具,二樓還附設了販售咖啡器材、咖啡豆的咖啡屋空間。
看見有人一本書一杯咖啡的坐在咖啡屋的沙發上,好羨慕!也想坐下來。
不行~今晚可是有廚房的生活喔。
依然快快的撇開想坐下來小歇的念頭,買好酒杯後就繼續前往就在一旁的超市「peacock stores」。這間peacock stores青山店也是Milly非常熟悉的地方,之前提過當過附近老闆豪宅的「客串」家政婦,等待正牌家政婦打掃期間,就會在附近星巴克喝喝咖啡或是來這超市買熟食、麵包回去吃,有時也會順便買些食材帶回當時居住的中野小窩。
雖說位在高級住宅區,這間超市的價位不會特別偏高甚是以為還頗平民大眾化的。
在這裡買了慶賀入住的中價牛排、最愛吃的菇類、簡易沙拉蔬菜包、一個特價的蘋果、可以微波加熱的奶油玉米濃湯、鹹味奶油塊、一大罐礦泉水和以直覺喜歡那圖案就買下的紅酒,之後還在便利超商買了最喜歡的加味白煮蛋。

整個採買過程都是心情雀躍的,因為有廚房可以自炊,可以過過彷如住在東京的生活。
只是說是說自己煮食還是會加入些半成品,也受限不能大火快炒,調味料也不可能齊全。
即使是這樣自己料理晚餐還是很有樂趣的事情,而且一定都是自己吃的食材,可以很放鬆的用餐,至於好不好吃?哈哈~自己是打很高分的。

 


住在南青山


2013年的5月黃金週連續三天住在「東急ステイ青山プレミア」。
附近就是秋天銀杏並木道大大人氣,也是很多日劇拍攝地的神宮外苑,Milly住宿期間去哪裡的露天座咖啡屋吃早餐時,還巧遇筱原友惠、藤木直人、三浦春馬一大早在拍戲中。
算是頗常利用東急stay系統,更是好奇過這間位在東京時尚高級住宅區位置上的分館。尤其是這分館套上了「プレミア」Premiere的豪華版名號,房間都在12樓以上裝潢有別於同系統走得是精緻女性風。
不過遲遲未能預約住宿,還是以為交通上不是太方便。
銀座線外苑前駅1a出口から徒歩2分。表参道駅まで徒歩8分。
這回會一預約就三天,其實是情非得已。
黃金週其他想著的Hotel不是早就滿室,要不就房價飆漲。
在訂房網路上尋來探去,發現東急ステイ青山プレミア不但可以連續三天都有空房,房價一天是10900日圓,的確也不是太便宜。
但是相對一些在黃金週不過是14平方尺不到的商務HOTEL房間,原本不過是5000日元的房價也要收費到15000日元來比較的話,東急ステイ青山プレミア21平米的房間收費就還算合理了。Milly當時還是利用一個「【25年度:5周年記念】特別プラン「朝食なし」」週年慶方案,否則同樣的房間一般都是12000日元~。
PS:如果加入會員,可以略微優惠的房價預約,有中文網頁不會不易操作。

可是即使一開始的預約住宿有些勉強,但是住宿過後卻以為真是太好住了。
或許以後還會再利用,尤其是新綠或是秋日季節。
附近的綠意充分,早上到神宮外苑前的銀杏大道散步很舒服。
交通的確不是很方便,但是如果將行動範圍其中在「表參道」「青山」「六本木」「赤坂」周邊的話,反而會有自己過著東京優雅生活的錯覺(笑)。
偷偷說,Milly留職停薪在東京居住的兩年還頗常出沒這一區的,當時老闆在距離「東急ステイ青山プレミア」走路兩分鐘不到的地方有豪宅卻很少來住宿,每兩週都會當家政婦來幫忙將豪宅開開窗透透氣,也讓打掃家政婦(正牌的)進來清掃。
所以這回能住宿在這區內有著熟悉的情緒,回想起來~當時可真沒預料自己有一天會「住宿」在這區內。

喜歡安靜的也很推薦,基本上附近幾乎都是高級住宅區,慢慢走到表参道十字交叉點,大約是20 分鐘以內,沿路有各式店家不會乏味。前往六本木Hills、赤坂見附方向,HOTEL前方不遠可以搭乘那100日元的循環線巴士。
東急ステイ青山プレミア本身大大吹噓的利點,就在樓下有蛋糕店、花房、餐廳的「パサージュ青山」卻以為不是太好利用,畢竟偏離表參道有些距離,即使黃金週也不見人潮。

會住宿後滿意到想再次住宿的最主要原因,則是「廚房」!
之前多次住宿的池袋、渋谷東急Stay也都有廚房,可是東急ステイ青山プレミア不愧是升級版,小廚房的格局和餐具、鍋具好很多,尤其是那個多用途的鐵鍋,太好用了~讓Milly料理企圖心整個活躍起來。
除了廚房這硬體,周邊有很多可以可以採買食材的都會超市、麵包屋、週末有機市集,更是增添了住宿期間的樂趣。