好吃是幸福的(生肉篇)~ㄟㄟㄟ

FFF～～～fufufu～～
作為作者，是必要的。
非關權利！無需義務。
ㄟㄟㄟ總之告知是一定要的喔。　
剛剛上兩大書籍網路去看，都已經換上了新的封面喔。正確來說是［雙封面］，利害！！！
然後也都開始預購了，也都是網路購書七九折囉。
嗯，應該六月四日算是出書日吧。
在博客來網站上，已經有的［試閱］版面，可以看見些不錯感覺的版頁喔。
Milly自己都很喜歡喔。
希望能讓大家看見不同一面的北海道！！
多多支持～指教喔～

ＯＫ～ＯＫ～不能一個人自顧著愉悅，還是要繼續分享喔。


上回分享的是～蒸的料理。
今天突然想分享的美食是生的食物或是半生的食物。
手先是讓Milly回味無窮的，在加州阿姨家吃的美國牛排。
呵呵～～很大一片喔。（應該有一般牛排店的兩倍大）
要求阿姨煎成五分熟，一切下去肉汁就～～流出來了。基本上Milly是肉食主義者，（SORRY～在看這文字的素食朋友們），倒不是一定要很多很多肉，但餐食上沒肉會很寂寞。
而且不是自豪啦（也沒啥該自豪啦～哈），Milly很喜歡吃新鮮的生肉。
很愛吃生魚片（雖說不太敢吃芥末～わさび），一向號稱自己上輩子或許是［熊］，因為喜歡吃生魚。
嗯～或許這也是Milly總是義無反顧一在去日本的原因，畢竟要吃新鮮的生魚，幾乎沒有地方比得過日本。
除了生肉，半熟肉更是大愛。
吃牛排幾乎都是一定ORDER為五分熟，只是回憶起來～～很難忘的，還是在飛驒高山吃的生牛肉壽司，美味～！！！！！

吃牛肉當然還是要在美國牛肉大國。
當天的牛排阿姨醃過後就用最單純的料理方式去煎，配上自製的馬鈴薯泥和很中國風的燙油菜。
很豐富的一餐，連大食量的Milly也都有些不行勒。
不過放心～～Milly的絕對用餐原則，能不剩就不剩，因此～～［完食］。

在日本當然和牛也好吃。
但是～好的和牛好貴！因此很少吃，大約都是住旅館時，才能吃到［精緻］的幾片。

好了～一說到吃就停不住呢。
這次去東京Milly也很愉快的有了［生肉］新體驗。
一是在新丸大樓跟Miss林吃的［雞肉生魚片］～哈哈！很矛盾，竟然是雞怎麼會是生魚片。
嗯～換一個說法，就是雞肉刺身。
那天由Miss林推荐點的雞肉刺身真是好吃到想拍手叫好，一點腥味都沒有，超嫩的～甚至有是在吃新鮮魚肉的錯覺，但是又有微妙的口感。
不過不是新鮮的品牌雞肉，是不能這樣大膽作成雞肉刺身的。
（題外話，刺身日文是さしみ，也就是我們常說的生魚片，應該～就是肉的生切片，聽說本來是以［切り身）稱之，但是切～有砍的意思，太暴力血腥，之後就慢慢演變為現在的刺身）。


對了～～這次住在星野溫泉的星野溫泉旅店「星のや」，點了屋內用餐的ROOM SERVICE，其中那鮭魚生魚片，該是～～至今吃過最好吃的鮭魚生魚片。
Milly給它最高的評語是～［吃過了這樣的鮭魚生魚片～那以後該怎麼樣去吃其他的鮭魚生魚片］。