偶而油吱吱也不錯

今天是五月。
這個周一很多亞洲國家是放假中，今天電腦有些情緒不穩～有些耽心～沒有這麼想換電腦呢，至少今年內。
貼上誠品關於新書的陳設，忘了問企宣是那間或是哪兩三間誠品的有放這樣的陳設，ㄟㄟㄟ不過有陳設真是不錯呢，對於自己的確有在出書這件事情［很實感］中。
周六特別在上課之前去了敦南誠品一下，去看看自己的書在［銷售架］上模樣，目前在誠品書店［休閒旅遊類］是第六的位置，可以放在架子上很開心呢～身為作者多少要自己去看看。
本來以為這樣的榜單是一周一次，後來觀察一下似乎是兩周一次公布，嗯～～頑張ります～～。


本周應該持續的分享午餐美食。
美食＝グルメ。
如果看網站或是雜誌，出現這樣標題的內容就是美食的推荐。
グルメ～法文［gourmet］
本來グルメ是美食評論的意思，慢慢的衍生成為了跟美食相關情報的意思。
今天呢～～小小小奢華的午餐在六本木Hills。
在六本木Hills正興的時候，在Mid-Town還沒出現之前，還挺常利用這個複合式商圈消費用餐的。
更何況曾經在此參加過東京電影節和住過兩次在住的五星Hotel，因此在這裡的用餐體驗還頗多。（怎麼像很久前的事情了～）
也就這樣，如果第二次都還想再去吃一次的午餐就應該是很直得推荐，個人也很喜歡的午餐吧。
在六本木Hills區間有兩間餐廳有重複兩次的用餐經驗，一間是［an］一間是1950年創業的［串の坊～kushinobo1950］。遺憾的是an似乎已經沒了，換了其他店家～倒是全日本還有很多連鎖店，位在五樓位置的炸串料裡屋串の坊還生意興隆得好好存在著。

那天帶著E母女三人遊東京都會想呈現一下東京都會不同風味的午餐形式，也是因為一般好的正統炸串專門店，一分晚餐炸串套餐吃下來～沒有個萬元是不能搞定的。
像是這間很喜歡，料理口味精緻、座落位置也很好的串の坊六本木Hills分店，晚餐的預算就要定到5500日元以上。
不過晚餐的商務套餐就大約1500日元上下，包含著現炸的炸串、好吃的白米飯、甜點，最好的是還附上新鮮好吃的新鮮蔬菜棒，沾的和風味噌或是醬料來吃，如此的解解炸串的油膩，更可以避掉［野菜不足］的旅行中飲食生活。

基本上，好吃的炸串真的也不是很便宜的。
兩次去點的都是～哈！最經濟的1575套餐［白豐］，一共有8種炸串（有蝦子和豬肉）配上～生野菜スティック、「おぶづけ/汐昆布/佃煮/香の物」又は「御飯/赤出汁/佃煮/香の物」と喜界島の黒糖ゼリーが付きます。
在上一等級是2310日元的［紅東］和3150日元的［凌紫］，大約就是炸串的［食才］等級提升，多了蟹棒或是進口蘆筍等等。
配菜則大致都是相同的。

算是講究的，即使是午餐的套餐。
八種炸串也會陸續的上桌，讓客人在熱度和外皮香酥度最佳狀態食用。
http://www.hotpepper.jp/strJ000122524/

Milly個人的推荐，反是旅行中時間很閒～可以早些進去用餐。
大約11點半或是更早的11點，如此就可以佔據到五樓陽台視野最好的座位。
另外［特惠］的午餐套餐只有在平日一～五才供應，中午不能預約座位，因為兩次去幾乎都是在十二點前就滿座，看上去大多大樓內的上班族，能提早去總是好些。
在六本木Hills用餐，可以拿份在裡面很多地方都有放置的［グルメ小冊］，裡面會有很多餐廳介紹，有圖片和地圖很方便使用。
每間餐廳都有代號，依著代號去找～不就是一個美食尋寶大冒險囉。



同樣是炸串料理，也有大眾食堂大眾居酒屋邏輯的，這樣的炸串餐廳大多是關西，不過近日在關東也可以看見了。
到這樣大眾居酒屋邏輯的炸串屋，要儘記的用餐［禮貌］～通長桌上都會放一小缸或是一小盆（什麼說法哩）醬料，炸串只能沾一次醬料，因為這醬料多數是大家公用的，吃了一口後再去沾總是很不衛生囉。（二度漬け禁止の大衆的なもの）

上次前去東京跟nana吃了那間位在惠比壽的炸串［串揚げ］居酒屋，店內那自在風味頗喜歡，價位似乎也很合理，可以配著沙瓦和梅酒小酌一杯，不過店名有些忘記勒～下次路過拍一下店頭才行。

聽說近日惠比壽車站周邊有股［串揚げBOOM］正在形成中～真的是這樣的話到是不壞，每天吃的清淡是不錯，但是呢～會突然很想吃油吱吱炸物時，這樣庶民風的餐廳真是很好的存在。