常連客

近日呢～基本上都很愉快。
也盡量會讓自己突然發生的［負］情緒可以在短時間內消滅。
不過昨天晚上小悶了一下，是關於文字中靈魂被抹去的問題，很難解釋哩～也不想去多想。
然後今天～一大早，要拍張隨身會帶去旅行的物件照片。
是針對一個文字訪問的圖檔。
目前自己常用的一台相機是［小光三號］，相機拍相機，自然就會想用小光三號去拍小光二號。
可是～可能是太久沒去用小光二號，開機時～鏡頭卡住！接著怎麼都弄不好～一陣亂弄！
ㄚㄚㄚ～～相機壞掉了。
Milly居然親手殺死了跟著自己南征北討不少地方的小光二號相機。
心情～～很冷靜，但是很鬱悶。
難道是因為Milly變心喜歡了［旬君］，冷落了小光的關係。
不會吧！
小光一號掛了的時候，還沒～那麼難過。
因為小光一號是自然壞去的。
小光二號卻是在Milly手上掛掉的。的確～這陣子也在美編的建議下計劃換台相機，可是這樣結果還是很悶哩。

今天日本Yahoo 的金牛座運勢是51分～哈哈！不及格ㄟ。
加油ㄟ

自分が自分を励ます。

ほら~負けるな！！
大丈夫!僕がいるじゃない～～

よし！！！頑張ろう～！！

這間餐廳一定？寫過。
但是找不到文字檔，就當作沒寫過囉。
繼續昨日的飲酒話題。

一間由居住在東京超過20年上下的Miss Chuan預約和推荐的位在淺草的餐廳。
店名是［はぎわら (浅草/洋食)］。
近日只要看日文旅遊導覽雜誌，在推荐美食時～很多時後都會出現著「地元の人にも好評」「地元民"も絶賛」［地元の人も愛用する～］的字眼。
就是說，這間餐廳不單單是經過宣傳而產生人氣的餐廳，是原本就受到當地居人所喜歡和愛用的餐廳或是愛吃的美食。
換個角度來說，也可以說是～［とっておきの隠れ家 知る人ぞ知る］。
知る人ぞ知る。
是在一部分人間很有名氣，一部分這方面的行家才會知道的穴場。

這樣的餐廳可能很難在一般書架上買到的雜誌或是美食推荐書上獲得情報，而是要有［在地］的人帶路。

［はぎわら］是一間不預約，直接推門進去會不得其門而入的餐廳。不是什麼京都邏輯的［一見さんお断り］，單純只是晚餐時間通常都是滿座一位難求。

那天跟miss chuan提到，同行有個朋友喜歡喝酒。
於是就說，在上班的淺草附近有間不是那麼有名，卻是酒很好喝、料理很扎實又價位經濟的洋食餐廳。
是美食家的老闆帶著來吃過幾次的洋食屋，後來帶了朋友去大家也都很稱許。
有興趣的話，就預約一個晚上來聚餐一下。

最喜歡這樣的［在地人帶路］美食體驗，當然毫不猶豫得約好了時間，預約了一個晚餐。
真的不是很起眼的餐廳，如果自己路過應該也不會特別留意。

三人坐下來後。
miss chuan就跟感覺像個溫柔媽媽的老闆娘：［就點上次很好喝的那瓶白酒了！］
啊～就是這種感覺，是熟客才能說得。　
［いつもの通り］
［就照～平常一像囉。］
客人和老闆間的信任和默契。

那天就以這樣的節奏，一切交給miss chuan點餐。
一共開了兩瓶白酒，前一輪的餐點以下酒菜為主。
火腿、香腸、培根、生牛肉、燻鮭魚、燻鴨肉～端出的餐盤模樣都很簡單，吃入口中卻都是美味的幸福。
基本來說，都可以吃到食材本身的美味，沒有經過過度的調理。
之後～微醺下。
在點了餐廳內較為工夫的主菜。
像是會包心菜肉卷、肉燥咖哩飯、燉牛肉等。
也都可以窺看到在廚房中主廚用心的努力，很入味很道地。

不豪華，卻是扎扎實實的美味。
推荐的白酒，冰鎮得很透很好喝。
一餐下來，幾乎沒多考慮的點餐和喝酒。大約一個人的預算是6000日元上下。
是堅持用心的中年夫婦經營的洋食屋。
太太負責外場，老公負責廚房。
是間如果在附近居住或是上班，想成為老闆熟悉的常蓮客的餐廳。
或許正因為是常連客愛用中的餐廳，所以一切都是理所當然的，不太會像是一些餐廳有人會特別寫在網頁上推荐。

有午餐時間，如果一下子不能從預約來入門這間餐廳的晚餐，或許可以從800日圓的午餐開始著手。

有間以［常連］愛用的居酒屋或是餐廳，對於東京的上班族似乎是很重要的。
如果注意一下就會發現，在日劇中～主角人物聚餐的大約都會用同樣的餐廳。
或許就是這個原因吧。

那天也是跟著一夥人，同行的男生說想吃烤雞串，因為～之前在吉祥寺吃到了很好吃的烤雞串。於是就這樣隨性的五個人就進去了一間位在惠比壽溪口附近的焼き鳥［田吾作］。

可是一輪點餐下來，發現烤雞串的品項很少，幾乎沒有很特別的選擇，連［旬］料理都沒有。
再觀察一下，可以發現道還不少［疲倦］背影的男性上班族身影，一個人安靜的小酌著。
想來～這或許就是對於那些外表或是氣氛上～［冴えない］（ぱっとせず、面白みに欠ける）的上班族會很自然愛用的餐廳。
查看資料，才知道還是間40年以上得老字號呢。
外觀是仿造長野的［古民家］風貌。
可是一輪吃下來，便宜是便宜～五個人都以為～不充分，就又續攤～在一旁又找了間燒烤居酒屋暢飲去了。

不是不好的餐廳，但是不是五個人的Fu~但卻不會被時代淘汰。
因為自然有一些人，是它的長連客。
五個人以為［過時］的不光鮮氣氛，或許正是讓這些工作一天的上班族得以安穩的氣圍呢。
果然在網頁上，看見了這樣的留言。

［これぞ居酒屋！これぞ男の終着駅！

バリバリに香る焼き鳥の煙と怒涛の有線演歌、
この場末感はもはや恵比寿の宝。
恵比寿というおしゃれな土地柄、なんとも不釣合いに見えるが、
昔っから恵比寿にあるわけです。］
今でも有名な会社の社長さんや重役さんの常連さんも結構多いとかなんとか。
メニューは
焼き鳥数種と、煮込み、枝豆、奴にキャベツなど、
シンプルで種類が少なく、創作料理などと軟弱なものなどない。
だがそれがいいんです。

ㄟ～～看了這段話。
原本印象不那麼好的居酒屋，突然之前表情豐富了起來。
慶幸起，自己曾經來過～不錯呢。