Milly相對來說，是一個定番很多的旅人。
在每次旅型觀光路徑和絕對的咖啡屋探索之外，一定想去完成的事情，不完成就好像一個旅行不夠完整的事情。
愛嘗鮮的好奇和進階的虛榮，想去體驗新事物新路徑的欲望同樣的強烈。
但是以為即使是企圖體驗新觀點新路徑的欲望很強，定番還是定番，更何況這［定番］是可以套用在不同的新事物上。
第一定番是～［吃居酒屋］［吃拉麵］［吃壽司］［吃迴轉壽司］［吃散壽司］［吃炭烤雞串］。
第二定番是～［吃燒肉］［吃漢堡定食］［吃日式自助餐］～～
怎麼都是吃呢？！
哈～因為以為要吃日本料理當然是在日本吃才好吃，更何況是很熱愛吃日本料理的人。第一定番和第二定番的差別，只是遷就在日本旅行的長短罷了。
然後，隨著進去一間餐廳和預算範圍的［氣魄］增長，這些定番就可以套用在不同層位的餐廳系統中。
像是拉麵，本來只是隨便的去找一間剛好在Hotel附近的拉麵店、開始嘗試在車站內跟中年上班族一起站著吃［立食拉麵］、之後會按照拉麵通推荐排行榜去尋找一間拉麵，排隊1小時去吃碗拉麵、開始去吃一些不同系統風格的創意啦面。
這次則是～很振奮的～在踏入東京第一天的3月13日，跟同行阿tan去吃的第一餐，就是在表參道Hills吃的［都會拉麵］。
［都會拉麵］是Milly自己的定義，想去區別在傳統拉麵店吃的拉麵。
在安藤忠雄規劃設計的表參道Hills三樓的［創作麺工房 MIST 表参道ヒルズ］，每天中午會提供［【正油柳麺1200円］［塩柳麺1250円】［梅塩柳麺1450円］等三種拉麵，到了晚間則是提供以［拉麵］為主題的套餐和料理。
以［拉麵］為主題的料理？
幌聽真的很難想像，其實就是原本在法國料理領域修行多年的森住康二主廚，在企圖將日本拉麵文化在世界更推廣出去，於是推出了以法國料理的格局，倒入拉麵意念推出的套餐料理，像是炭烤叉燒、水餃子的蔥沙拉？？等等。
（明明拉麵是中國料理，只是日本人將其更發揚光大就是了）
姑且不論這間店內放著爵士樂、裝潢摩登、讓一個女生也很容易進去的拉麵主題店，有怎麼的偉大理想，能在那樣～安藤忠雄規劃的空間之一碗拉麵，還是可以一試～（笑）還是可以偶而虛榮一下。
只是要在這樣的空間吃一碗拉麵，當然要付出的費用就會高些。
那天點的是招牌的［柳麵］1200日元，一般的拉麵不過是350～680日元不等，最貴有大約是1000日元。
而且一端上來～呵呵！用不同於一般拉麵店瓷花麵碗改用高雅白瓷碗端出的拉麵模樣，真的是很精緻的一碗， 甚至一瞬間以為～哇！好少。
不過因為碗很深，其實以一個女生來說，是差不多的份量。
那天大約是四點多吃，當作晚吃的午餐（也太晚哩）或是下午茶點心是剛好的也不一定。（想想～在東京一份下午茶，飲料加蛋糕也差不多是那樣的價錢）
至於重點的拉麵風味！
其實還不差，湯頭濃郁、自家製叉燒墩得很柔軟入口即化、自豪的以特選日本小麥製作的細麵，也算好吃。
但是～說到底值不值高價的1200日元，就很難一口保證～［物超所值］就是了。
或許那用高腳杯端出的水和吃麵的高檔餐巾紙，也要算在費用就是了。
就一個多月東京的第一餐，吃了富貴拉麵。由阿tan請客～ご馳走さまでした。
PS～Milly和阿tan去吃的三月似乎這間本來時尚麵屋，拉麵還是在中午和下午才提供的特例限時餐食，Milly是從一本女性情報誌上看見的推廣文字，可以很明顯的看出這間店目標女性族群的企圖。
以為～～ㄟㄟㄟ一般日本歐吉桑或許會對這樣的拉麵店嗤之以鼻吧。
當日所見，摩登風的餐廳內，坐著優雅吃拉麵的幾乎也都清一色是女生。
但是現在似乎已經拉麵全天供應，而且拉麵也由原來的一種變成了三種，看來～或許推出拉麵的策略是成功的吧。
除了一定要吃這一定要吃那，在腦子裡列一個名單，一個一個去Clear的個人呂行定番外，還有一個很個人的定番就是～在離開日本的前一天晚上，會自己在Hotel的房間開小Party。
一個人的時候是一個人的Party，兩個人的時候自然就是兩個人的party（有廢話之嫌）。
是什麼時候開始就以為是理所當然的定番呢？
回想起來，幾乎是開始一個人在日本旅行開始，就幾乎每次必定要進行的定番。
緣由很簡單。
因為以前日語不通，很多餐廳都不知怎麼進去，一些餐廳進去得也不能真正放鬆用餐大膽點餐。
於是在超市和百貨公司美食街，外帶食物然後在房間內大大方方的享用，就成了彌補這美食體驗不完全的遺憾。
那何不每天都買餐點回去吃？Milly也以為不行，如果每回都不進去餐廳用餐，那麼就無法進階吃到真正的美食囉。
因此才把採買Party美食的儀式，放在旅行的最後一日，也有自己慶賀的意味。
另一層原因是～實在是非常喜歡逛超市和百貨公司外帶美食區，因此能這樣的一個人在不同的超市和百貨公司外帶美食區穿梭採買，從前菜、主食、點心和酒精飲料一路購買是很大的樂趣。
這就是當這次一個月的旅行結束的4月25日，不巧得碰上東京大雨，懶散起來沒出外採買～沒能在4月26日返國的前一日自己一個人在Hotel小Party一下，至今都覺得有些欲求不滿，甚至以為這次旅行沒能完美收尾呢！！！
通常，如果時間充裕，Milly會在返國的前一天一整天都意識著去採買，這間店買麵包啦、這裡買布丁啦、這裡買酒啦～去穿梭在不同區域的超市和百貨公司。
因為不同區域的超市是真的有不同的特色囉。
如果時間有限就會選擇一間大百貨公司的地下美食外帶區，買足自己的Party美食。也是一種定番～就是大約都一定會買炭烤雞串、買些壽司卷當主食、去歐風外帶區買冷盤料理當前菜、更小奢華時就再買愛吃的碳烤牛肉片、偶爾會買水果拼盤當飯後水果，如果像是草莓盛產期，也會買一盒草沒來吃。
甜點大約都是最愛的現烤［鯛魚燒］，偶而會買名家的蛋糕。
至於最重要酒，會看情形有時是紅白酒有時是日本酒。
通常都會是日本酒系列，要買酒～在日本超級方便，在百貨公私地下美食區，甚至有分出［洋酒］和［日本酒］兩個區域。
大瓶裝、小瓶裝、杯裝的各式酒精飲料，都很豐富。
對了～～現在甚至在便利店都可以買到［罐裝］的紅白酒，這次買來喝過～意外得頗好喝呢！！
ＯＫ～是參考而已，列出這次的Hotel小Party採買格局。
跟阿tan在3月16日的採買，2800日元兩人份～重點是～那便宜的歐風下酒菜組合，採買自銀座的松屋百貨。
然後是Milly在3月17日一個人的房間套餐，採買自東京車站附近的社區超市。
重點是Milly愛吃的［便宜］炸魚和愛吃的鯖魚壽司，還有便宜的水果拼盤加上杯裝日本酒。千元內搞定～
然後是跟Miss-Ling在新宿有廚房的Hotel內的小Party。
可明顯看出，格局有些不同，因為這間hotel不但附有廚具，各式餐具也很齊全。
將外帶的餐食，都移到餐具內～很有Feel喔。
那天因為買酒的費用比較放寬，兩人份的Party美食大約是4300日元，當然也是因為採買的地點是新宿的伊勢丹百貨，價位自然會高一些些。
Milly愛用的百貨公司採買區，如果預算較為振奮時～多數會利用新宿南口的［高島屋］，或是新宿東口過去的［伊勢丹］。
在銀座區就會利用［三越］和［松屋］百貨。
在澀谷會利用跟車站連結的［Food Show］，偶而會利用［西武］百貨。
本來很少利用的池帶車站周邊，這次因為動線的關係，利用跟池袋車站連結的［東武百貨］也不錯。
總之除了旅途中的小採買房間用餐，像是這樣為了小小慶賀的房間小Party採買，是很大了樂趣。
寫很多對吧？！
目前正在一步步的累積原稿。
以資料為主。
日後才後拼圖重整囉。
這次緊記美編的建議，日後的東京文字會相對～～～少些喔。
1 則留言:
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