周六的分享^^

今天勒～是周六。
明天才是Milly的［周日旬刊］（什麼時候決定的？！），今天就還是周六的分享。
首先要跟大家分享的是。
Fufuuuu～Milly在中國（大陸？內地？！）出道了。
說出道也很奇怪就是了。
簡而言之，就是Milly的［北海道，一個人的幸福旅程］和［東京的11種使用法］賣出了簡體字版權，於是要出版簡體字版ㄟ。
之前出版社就去談了，昨天有了確定的消息，今天於是來分享囉。
據說呢，封面和內頁都會重編。
到時會怎樣的感覺呢～不同的經驗勒。
因為要重編，編輯就問Milly有什麼可以趁機修正？！
其實也不知道勒。
如果你不巧看見這文字，又知道了這兩本書要修改的部分，請通報一下。
非常感謝。

嗯！～～接下來哩，就來分享一下那號稱世界最好吃的早餐。
真的！當初要去刻意搭電車一大早出發去吃那個在鐮倉湘南海邊的早餐，也是因為那［號稱世界最好吃的早餐］的名號。

在出版［東京的11種使用法］～鐮倉的那個章節哩，有提到過去喝下午茶（喝飲料）的記憶。
那時就決定有一天一調要來吃一次早餐。
於是那一天，微雨天。
就搭上在池袋搭上最早的一班快速列車，往鐮倉出發。
再出發前，還是要說清楚～是誰說的，這是世界最好吃的早餐。
資料上顯示是［ニューヨークタイムズ］（The New York Times）的大力推薦，然後連里奧納多也絕讚不已。
Bills的本店是在雪梨，位在鐮倉［七里ヶ浜］的Bills是海外首間分店。
或許真的是太受歡迎了，目前在橫濱的［横浜赤レンガ倉庫］也開了間分店。據說可能是因為相對來說交通更方便更接近市區的關係，於是比起［七里ヶ浜］的Bills更是大排長龍，開張後就連日盛況不斷呢。
BILL GRANGER，是這間bills的創始者，看照片～還頗年輕的。
本來在大學是學藝術BILL GRANGER，因為餐廳打工的經驗，對餐飲產生興趣，1993年在雪梨開了第一間餐廳。大約的背景是這樣的。
http://www.bills-jp.net/index.html

［旅行中的早餐是非日常最好的演出］
［旅行本身就是一個脫離日常的行為，從這非日常中再創作出一個非日常，或許就是一種美好自己的貪欲。］
搭乘快速線電車選擇在JR北鐮倉下車，做了8點拜觀時間開始的第一個客人，獨佔了雨中的丹覺寺（円覚寺）。
之後搭電車前往下一站的鐮倉，再轉江之電前去七里ヶ浜。
刻意的不慌不忙著，似乎如果自己過於匆忙的腳步，會輸給了［號稱世界最好吃的早餐］的氣勢。
Bills的的早餐是8:00開始，跟丹覺寺的拜觀時間一樣，但是清晨的空氣來是留給丹覺寺的好。

大約是9點15分左右，才進入了面向海邊的Bills。
微雨天＋平日，果不其然的已經滿座，必須在櫃台稍等等候入坐，也不能如願的坐在可以看見海的窗邊位。
是太小看那［號稱世界最好吃的早餐］的威名了。

好在即使是小包廂位，一樣可以看見斜面的海景，不能太奢求。
Bills的早餐沒有套餐，必須都是單點的。
（日後出書內容不會這麼寫實，Blog特例勒）
菜單是～（貼上日文和英文早餐菜單）
Milly點的是鬆餅加上咖啡歐雷。

就是1400+600日元，一個早餐就是2200日元囉。

如果要加點優格和水果，讓早餐呈現更像回事的話，就要再乖乖的付出800日元。

價位真的不是重點，重要還是好吃。
真的很好吃。
以鬆餅（hotcake）來說，真的是吃過最好吃的。
三片鬆餅灑上糖粉＋香蕉＋honeycomb butter。（說實在的，會想～如果加上些顏色鮮艷的莓果，幸福度一定倍增，不過或許就是因為這樣～只是香蕉和鬆餅和奶油的搭配～才能完整出那好吃的風味）

鬆餅蛋味濃郁，鬆軟適度，幾乎是入口即化。
絕對是推薦一吃。
更何況還附上了一面窗的海景。
（ㄚ～看網路圖片，對照自己當日拍下著鬆餅，不一樣ㄟ，少了一片～）
（ㄟ～～似乎真的是三片，只是兩片是連在一起太緊了～總之是好吃的，真的頗好吃！）
（至於1200日元的兩片土司＋炒蛋＋兩片青菜，Milly小家子氣的觀察，以為比較不划算，個人主觀啦）