6月13日，沖繩旅行的第四天，包幸地先生計程車的第二天。
10點鐘很準時的Milly的「專車」已經在chillma面海的聽停車場等待，那感覺～還真有些富太的Feel（明明沒結婚勒）。
那天住宿在山丘上的HOTEL「ＥＭウェルネスリゾート」，預計下午三點半左右Check In。
（有中文網站）
選擇這位在「喜舎場」高台上，重新翻修過以SPA和高台眺望、夜景的HOTEL，完全是因為貼近「北中城」，在沖繩中部位置的北中城周邊有很多有風味的咖啡屋和麵包屋。
因此將行李放入房間後，就再請司機（是不是有私人司機的感覺～笑）送Milly鬧區中的「mofgmona（モフモナ）」咖啡屋，來個黃昏的小酌。
mofgmona（モフモナ）是五點開店，這之前就在周邊晃晃。
而實際上，那天行程有些延後，真正Check In時已經幾乎是四點，幸地先生還是很好心的說不用敢，先進房間休息一下再出來去市區咖啡屋也可以的，而且也沒說那要加錢喔，真是很親切的司機先生。因為之前的延遲，所以到達mofgmona沒等多久就可以進去小酌了。
因為是小酌後面又沒有行程，沒理由請司機在店外等，預計晚餐後就自行搭計程車或是搭公車再轉計程車回HOTEL。
當日的包車是六小時，主要的觀光動線是海岸風光的「万座毛」「残波岬」和風景很特殊的窯廠主題區「やちむんの里」。
午餐選在一間自家烘焙麵包很好吃的小小咖啡屋「Anella kitchen」，中間還會去一間很久以前就憧憬想要前去的麵包屋「宗像堂」。
可是在進行觀光之前，另一個要去CLEAR掉的「憧憬」，是那名護市喜瀨高台上，面海位置（名護灣），2012年5月28日開幕的ザ・リッツ・カールトン沖縄（Ritz Carlton）。
(官方總和網站)
（日文專屬網站）
原本的位置是「喜瀬別邸」的リッツ・カールトン沖縄（Ritz Carlton），是沖繩的度假層次已經企圖再往上「升級」的重要象徵之一。
畢竟是這富貴的頂級飯店在日本開設的第一間「度假功能」飯店，位置選在本來就是五星級面海度假觀光飯店密集的名護市。
Milly旅行期間其實的確有開幕的優惠房價（沒記錯的話，是一人住宿約28000日元上下），也的確有小小心動過。
甚至妄想～可以從那霸機場就花個14000日元，包了那飯店四人座的專車，一路富貴住宿。
但是理智上還是在最後，讓這「敗家的衝動」煞車。
當然也是因為原本就預計在沖繩的中部和北部待上個三～四天，今歸仁個人風格旅店更吸引人，光是在今歸仁就住宿了三天，就考量不適宜在花過多的預算在中部的住宿，將預算可以用在後段行程的離島度假屋上。
憧憬歸憧憬，冷靜還是要的。
可是那憧憬又不是那麼能安心情願的就丟在一邊任「它」來嘲笑Milly的猶豫不決、優柔寡斷，於是即使行程上有些不合邏輯，也不是太符合預算平衡，還是在當天開始旅行觀光之前，排了一個10點後去Ritz Carlton消費的行程。
這行程連Milly的「專屬司機」都很迷惑，哈哈！
不明白Milly會什麼要堅持排入，但還是很專業的提供Milly訊息說，這間HOTEL原本就是很貴的，以打高爾夫球為主的俱樂部感覺的「喜瀬別邸」（喜瀬別邸 ホテル＆ スパ），花了將近兩年重新改裝變成了現在的國際頂級度假飯店，本來在名護地方也就是一間價位很高的飯店。
說～HOTEL算是隱密不會讓私人的車子停在飯店前，所以跟Milly約50分鐘後，在Lobby前的大門等待。
飯店呢～從大馬路進去後會有一段還頗長頗氣派的南國風情霸王椰子樹道路，也就是說！搭乘公車下車後走去～（笑）是不很合宜的。
自己開車去就沒多大的問題，Milly「虛張聲勢」以計程車接送多少壯了一下膽子。
畢竟跟市區和大都會的高級飯店不同，大廳會多些純用餐的、進去晃晃、跟住宿的人相約的客人，因此一進入大廳就會很顯眼，櫃檯的工作人員也立刻會上前招呼。
那天可能是剛開幕的關係，從大廳幾乎感覺不到太多住宿客的氣息。
表明是要在ザ・ロビーラウンジ (THE LOBBY
LONUGE)喝咖啡，櫃檯的小姐說咖啡屋11點才開始，還要等20多分鐘。
Milly表示可以等待，在不是很大卻是很「富貴氣勢」「天井很高」的大廳座位坐下。
当詢問有沒有簡介時，工作人員還送上飯店的精美印刷的資料給Milly參考，当表示想拍拍大廳和大廳面對的水庭時，也是一點難色都沒有的親切指引。
以有限的空間觀察，對這間以「住宿」「療癒」「美食」來款待住宿客人的飯店粗概印象很不錯，沒過多繁複華麗的奢華，卻有著應該能讓宿客倍感尊榮的氣派和高度品味。只是當時是新開幕當日天氣又不是很好，HOTEL整體的氣圍很「沉穩」，該說是～如果以人來形容的話，就是有些…過於冷靜的低調。
少了些度假地的雀躍感，更偏向是東風氣息的頂級商務HOTEL。至少不會像是一家大小適宜前來度假的選擇，而是「大人的上質」度假選擇。
正是不適合帶著年幼的小孩，或是年輕的情侶，因此讓這ホテル更能讓大人們能平穩悠閒的度假？！如果真是這樣就更加讓人憧憬了。
沖縄本島のほぼ中央に位置する名護市。その名護市・喜瀬の高台の美しい自然に囲まれた「ザ・リッツ・カールトン沖縄」。
７つのフロアで構成されるホテル棟の館内は、自由な回遊性を考慮し客室やパブリックスペースをレイアウトしています。水をたたえた庭やプールの周囲には、ロビーやラウンジ、ライブラリー、そしてテラスを配置。利便性のみならず、これらのスペースを、その時々の気分に合わせて自由にお使いいただき、ゆるやかな時の流れを満喫していただけます。
全97室で構成されるゲストルームと3つのレストランやバー、ラウンジ、プライバシーを重視したSPAなど、“癒・食・泊”のすべてと心温まるおもてなしで皆様をお迎えいたします。
不能住宿就消費，午餐有更想去的地方，於是放棄在HOTEL棟三樓的ダイニング “ グスク ” (GOSUKU)吃沖繩料理的午餐。
只是在大廳旁的，可以看見遠方的海岸、眼前一大片草皮的高爾夫球場的「THE LOBBY LONUGE」，喝了一杯意外的，真的是意外的水準很高價位又不會讓人卻步的熱拿鐵。
真是是意外呢，以為這樣的高級飯店拿鐵只會是及格但不會太值得期待，可是真的是好喝，不論是熱度和奶泡的濃度，用的杯具附上的小餅乾，端上時整體呈現的平衡感都很讓人稱許。
更讓人大大喜歡的，還有這咖啡屋不但是視野極佳，空間寬敞天井高挑外，座位的沙發更是讓人可以完全放鬆的舒適。
一坐下來，被軟硬適度的軟墊包圍著，說的俗氣一些那一瞬間，真是立即浮現一個感想，「有錢真好」～哈！果然俗氣。
如果點咖啡＋蛋糕的SET也不過大約是1800日圓，跟東京大都會比較真是讓人很安心的價位。
時間予許，尤其自己開車前來時。
真的頗建議在這裡的黃昏前，來個幸福的下午茶時光。
一份下午茶有著多種的甜點（有十三種以上的甜品）配上飲品，大約是3600日圓，價位算是合理的。下午茶時間是下午兩點～六點間。
更奢華些可以住在附近的其他HOTEL，然後選擇開車或是搭車前來這裡吃晚餐，也是不錯的組合。感覺～會像是自己一次住宿了兩間HOTEL，將自己的HOTEL用餐選擇延長版圖。
義大利餐廳CHURA NUHJI和鐵板燒餐廳喜瀬都是只提供晚餐，沒有午餐的服務。
イタリアンレストラン“ ちゅらぬうじ ” （CHURA NUHJI）
沖縄の言葉で“美しい虹”を意味する“ちゅらぬうじ”。トラディショナルなスタイルでありながら、主に沖縄県産食材を使用した本格的なイタリア料理をおたのしみいただけます。テラス席もございますので天候やお好みに合わせてお食事をお召し上がりいただけます。
ディナー 17:00 - 22:00
鉄板焼レストラン “ 喜瀬 ”(KISE)
ダイニング “ グスク ” (GOSUKU)
朝食、ランチを気軽にご利用いただけるダイニングです。沖縄料理はもちろん、洋食・和食とも豊富なメニューを取り揃え、特におすすめは数多くの小鉢料理とバラエティに富んだ洋食が並ぶブッフェ形式の朝食です。広々としたテラスで席でのお食事もおたのしみいただけます。
ホテル棟3 階ロビー階
7:00 - 15:00
※朝食及びランチのみの営業となります。
ザ・ロビーラウンジ (THE LOBBY LONUGE)
エメラルドグリーンに輝く美しい海や、眼下にゴルフコースを眺めながら、沖縄的要素を取り入れたアフタヌーンティーと県産食材を使用したスイーツ、フィンガーフードをおたのしみいただけます。
月曜日から木曜日 11:00 - 21:00
金曜日から日曜日 11:00 - 23:00
（アフタヌーンティー 14:00 – 18:00）
ザ・バ(THE BAR)
プールバー(POOL BAR)
2012年的10月在沖繩旅遊旺季的最尾端時期，看看訂房網站發現連泊的話，年輕夫婦來奢華小蜜月一下，還真是不錯的。
最便宜的預約方案是兩人房連泊（住宿兩晚和以上），如此一個人住宿的房價是17000日圓～否則一般大約平均是一晚約兩萬日幣～四萬日幣一人含早餐。
一人住宿的話，最便宜是35000日幣，甚至套房是八萬多日幣，最基本的房型是45平方尺。
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