Milly帶路VS在地帶路

「飲酒過量，有害〈礙〉健康」。「未滿18歲請勿飲酒」
哈哈～～這行文字是出現在Milly每周在PC HOME免費電子報［Milly日本愉悅筆記］的文章後。
因為似乎只要是有［酒］出現，就會出現這樣的文字。
偏偏～～哈哈～～ㄟㄟㄟ
從上周開始這每周一次發表一次的免費電子報，開始以［東京微醺時光］作為主題連載中，因此看來有好一段時間，都繪出現這樣［飲酒過量未，有礙健康，未滿18歲請勿飲酒］的字樣。
這樣一來，哈哈～～Milly的內容看起來就好像很不良似的，真好玩。

的確在大學念書時期，曾經也頗愛喝酒的呢。
在出入社會工作，因為是傳播公司製作電視節目的～吃飯喝酒的機會也不少，朋友聚餐也會喝酒。
的確也醉過幾次。
但是現在可一點都不想惡醉爛醉，喜歡的只是微醺的滋味。

對了，說起這電子報。
是從2007年2月8日開始，每周傳文字和圖片給編輯，然後於周四編輯好上傳。
算算日子，ㄚ～～好快！也將近兩年多了。
目前訂閱戶數有10065。
雖說不知道這樣的訂戶是怎樣計算的，但是當訂閱人數邁入［萬字］位時，還是頗開心的。
畢竟是從一人一人累積起來的呢。

喝酒是愉悅的，在微醺中。
繼續分享東京微醺記憶。
（因為是粗稿的整理，難免很碎碎雜唸。不過～放心放心～真正的書籍文字是不會這麼進行的～Milly在跟誰保證啊？？）

這次東京之旅，朋友是分段加入，空檔則是Milly一個人的都會散步。
3月13～3月17日同行的是阿tan， 之後3月18日～3月22日是Miss Sophia-Hu，跟阿tan的五天四夜，只有一晚沒小酌，而Miss Sophia-Hu的五天四夜天天都有微醺呢，明明Miss Sophia-Hu是不喝酒的，名名是過了下午六點多就不進食，Milly還是可以日日愉悅微醺～真是利害。
（有啥利害勒～）那是因為Milly晚餐會自己去覓食啦。　
3月18日是押著Miss Sophia-Hu陪Milly吃昨日說的居酒屋DOZO，3月19日跟日本友人田中小姐看完光一先生［SHOCK］之後，在帝國劇場一旁的時尚居酒屋［波奈］～WA-SHOKU hana酌了一下。
這餐可能是這次東京滯留旅行中，相對最貴的一餐。

那天兩人點了一壺冰鎮日本酒、附上精緻的前菜、點了蔬菜棒沙拉、一個炭烤雞肉丸和一個飯糰而已。就已經要以4500日元買單。
(笑)田中小姐大約也意識到有些貴，所以點餐時也就很克制。
只是當晚所見，在裝潢頗時尚寬敞的店內，穿西裝聚餐的丸之內上班族還不少呢。的確以空間和座落位置來說是很拔群有特色的，餐點也很好吃（雖說只吃了一點點，也能深刻感受到）。
看了一下Yahoo的美食網站，知道這裡的小酌預算大約是一人5000日元，宴會套餐的一個人預算就是8000日元囉。

這家餐廳下回中午會想去吃吃看，因為中午套餐可以1100～2000日元搞定。

然後，3月20日在代官山的義大利餐廳中餐喝了好喝的白酒，3月21日則是送了Miss Sophia-Hu回Hotel後，就自己在赤坂覓食，初體驗的立食居酒屋（哈哈～～流水帳起來），這部份就日後再分享。
3月22日，Miss Sophia-Hu回台北的那一日，早上自由活動，Milly去拍東京馬拉松去了。
中午跟居住在東京多年的Miss Chuan會合，在赤坂吃了好吃的中餐、在咖啡屋喝了下午茶，送了Miss Sophia-Hu坐上機場巴士，就～～愉快的出發東京丸之內附近，小酌去也。
Milly很期待由Miss Chuan帶路的用餐，畢竟是東京地元的推荐（說是在東京工作多年又居住在東京的當地人，實在是很台北人個性呢～～哈），想窺看一下東京人的小酌節奏。

那天去了東京站前新丸大樓五樓的［萬鳥］，「萬鳥 MARUNOUCHI」。
這家居酒屋號稱～～是以可以調理法國料理的雞肉，來做成考雞串等雞肉料理的都會風居酒屋。
Milly對於這餐廳的第一印象是～View超好可以透過落地窗看見東京車站。內裝很日本卻又很洋風，總之就是不是那種阿伯流居酒屋，而是那可以容許穿得很時尚的年輕人進入居酒屋，是那種店內放著爵士音樂也不奇怪，是那種拿著高酒杯喝紅酒白酒也不突兀的日式居酒屋。
很棒的很人氣的一間店，所以即使是五點之前提早前去預約，晚上也完全拿不到位置。
在Miss Chuan的詢問和協調下，取得了晚間開店時間5點～7點的座位。五點吃晚餐會不會太早？！
為了吃美食也顧不了這麼多了。基本上一般的用餐時間大約是6點後，我們取得的座位應該是七點預約客人來到之前的空檔時間。
即使是這樣的時間，五點進入餐廳後很快的位置就逐漸著滿席了，一切都說明了這間以雞肉料理為主的居酒屋的實力。

Milly是很熱愛以雞肉為主題的居酒屋，然後在體驗了［萬鳥］後，認定了這餐廳的雞料理，絕對可以列入吃過的雞料理中的前三名位置。
首先使用的雞肉食材幾乎都是各地嚴選的，而且料理更是非常的纖細有相當的水準。說老實話，當時看見店內的帥哥服務生，那似乎該出現在東京下北澤個性商店的模樣，還有些耽心這裡的料理～是唬唬年輕人的創作料理，中看不中吃的呢。

那天一切交給Miss Chuan點餐。
點了季節旬料理，炭烤新鮮蠶豆，炭烤高麗菜。
點了～月見炭烤雞肉丸～這裡的碳烤雞肉丸還附上法國麵包，光是這樣就可以感覺到這餐廳的以外的法國風？
點了帶骨的碳烤小雞腿、伊達雞鹽烤胸肉、醬烤雞腿肉等等三種種不同炭烤調理方是的地雞料理（日本國產土雞）。


最過癮的是，在吃了這些食材精采烹調水準頗高的雞肉料理後，Miss Chuan決意挑戰這裡的雞肉生吃。
所謂的鶏肉刺身［とりわさ \850 CHICKEN SASHIMI］，雞肉生魚片（是雞肉怎麼是生魚片～總之就是生吃囉）。
首次的雞肉生吃體驗，真是大滿足大絕讚。
非常的清爽好入口，雞肉一點腥味都感覺不到，非常的鮮甜美味。
如果首次的雞肉生吃體驗，是吃到不好吃的，那印象一定很糟。
可是因為初體驗是如此美味讓人難忘，日後就一定會有機會就會企圖品嚐。

這餐最讓Milly難忘的還有～～託Miss Chuan之福，Milly首次嘗試了在一間居酒屋開酒。
就是不是點單杯的酒，而是兩人開一瓶酒。Miss Chuan的理論是～單杯的久無法保證這酒是何時開瓶的，而且反正兩個人或許要喝兩杯酒，平均一杯久是700～1000的話，點一瓶或許更划算。
說到好～～哈哈！！
於是就是如此這般，Milly得以小小奢華的，體驗了請服務生推荐酒，很氣魄喔～是一次拿了四瓶酒來，說明了各自的特色，然後選了其中5000日元一瓶的白酒。
開瓶後還試喝來決定要不要，真得很法國餐廳邏輯，而有趣的這一些過程是發生在一間居酒屋內。
以高腳杯酒斟上後，附上的小菜也是法式鹹派。
ＯＫ～ＯＫ～已經一再強調，這是間會提供法國料理用雞肉來調理日是雞料理的居酒屋。
服務生雖說長得很PUB風，但是服務超好～眼力極佳。
總是在極佳的時間點，幫我們斟酒。

如此的～約一個半小時的愉悅用餐，開了一瓶酒品味了絕佳的料理。
買單是10000日元。
一人不過是5000日元。
雖是俗話一句，但是真的是絕對的物超所值。

因為是相當滿意的用餐體驗，於是在之後又跟著後段加入的Miss Ling，來此用了經濟好吃的午餐。
下次來說囉。
而且啊～之後金牛座的Milly跟著同樣是美食主意的金牛座的Miss Chuan與愛喝酒的Miss Ling，一起去了一間位於淺草超好吃隱密餐廳，還～～很豪氣的開了兩瓶白酒暢飲。也會日後分享喔。

這次～Milly在東京跟著不同的人和自己一個人吃了兩疊名片以上餐廳。（就是吃過都會拿名片啦）。
東京將近有6萬家餐廳，Milly吃得不過是極小的一部份，但透過事前的搜尋和在地的帶路大多都是愉快的滿足。所以哩，這樣的吃阿吃阿～～看見Milly偏向中肉～但不是大肉的體態，真的是已經很奇蹟了ㄟ。

PS～今天居然寫了三千多字，利害。