或許跟台北的「好樣」一樣,當第一間「好樣」的質感和理念被認同後,自然會跟著趨勢繼續推出賣麵包的「好樣喜歡」、邊織物的「好樣本事」、華山藝文特區的「好樣思維」、兒童雜貨的「好樣小小」~看似八竿子打不著,卻都是販售美好生活的系列店。
所以當知道原來「林源十郎商店」的背後規劃也有美觀地方最受「生活人」認同的町家咖啡屋「三宅商店」,就一點都不會懷疑,簡單的就會認同說:「難怪這樣有想法和格局。」知道「林源十郎商店」原來跟「三宅商店」在企劃意念上有關連,是在搜尋「三宅商店」二號店「三宅商店 酒津」時,看見網頁上的連結才領悟。
位在美觀地方本町的町家咖啡屋「三宅商店」,該說是倉敷情緒咖啡屋的先驅。
咖啡屋續用之前家庭用具雜貨店的店名「三宅商店」,然後將有著「土間」「藏」「土壁」等老屋規格的百年以上建築改建再生,保留了店面原有的土間(建築內不鋪地板的泥地),並將藏屋格局置入座敷空間,提供以岡山盛產的水果做成季節點心以及招牌玄米有機咖哩飯。
不過真要說「三宅商店」就是整個「林源十郎商店」的出資和企劃、經營單位,那似乎又是大大的誤解。原來「三宅商店」實際參與的只是二樓的「生活デザインミュージアム倉敷」!這設施的幕後企業似乎「株式会社 暮らしき編集部」和店名直接顯示的「林源十郎」的篤信天主教、熱心社會貢獻的企業家所署的家族。
(這段文字說得算清楚,留著日後參考)
建物は1934(昭和9)年に建てられた。建てた林源十郎は、家業の薬種商を継いでもりたてる一方、敬虔(けいけん)なクリスチャンとして社会貢献にも熱心で、とりわけ石井十次が岡山市で運営していた岡山孤児院を物心両面で支えた。寄付金もさることながら、収容児のための薬は、無償提供を続けた。表に出ることはせず、陰ながらではあったが、存在力は大きかった。
木造3階建て。店主林源十郎が1934(昭和9)年に新築した当時は珍しい建物で、町のシンボル的な構造物ともなった。この建物に母屋、離れ、蔵と4棟、延べ約1000平方メートルを、倉敷商工会議所など出資の倉敷まちづくり会社が1億7000万円を掛けて改修、整備した。薬舗は一変、デニムや生活雑器、リビング用品、飲食などを扱う8店舗が入居する現代施設に今年3月20日、生まれ変わった。むろん、集客が目的だから、すべてこだわり商品、こだわりショップだ。「暮らしの豊かさを問いかける。使い捨てでなくいいものを。倉敷から全国へ発信します」とプロデュースと施設の管理運営を担当する辻信行さん(45)。新たな老舗化へ向けた取り組みが始まった。「地域貢献をやってきた林家の気質・精神、そこに学ぼうということで、建物だけでなく、地域の代名詞として、ずばり名前も受け継ぎました」。
「林源十郎商店」雖說也是以老建築改建再生,格局和企圖心就大更多了。
原址是從1657年創業的林家藥商(旧林薬品)店鋪(建築本身建築於1934年)、住家建築,將木造的本館、母屋、倉庫和庭院都予以修復,改造成為一個以「豐實的生活」為主題的「倉敷生活デザインマーケット」(倉敷生活設計市集),店名是「林源十郎商店」於2012年春分開張。
複合設施內進駐八間涵蓋著「衣、食、住」的店家,除了一樓的「倉敷意匠アチブランチ」和二樓的「生活デザインミュージアム倉敷
“ミュージアムショップ”」,展示販售是展售販售精采生活雜貨的空間外,其他還有牛仔褲專門店、窯烤披薩店、義大利餐廳、不時有主題作品展的頂樓露台咖啡屋等等。
最精采的怎麼說都該是一樓、二樓的販售空間,要注目的商品是起源、製造地in倉敷的mt紙膠帶,其他還有當地的作家雜貨小物作品和世界最美好生活示範的北歐生活道具,都品相豐富同時品味的陳列在陽光穿透的寬裕空間內,可惜絕對禁止拍照。
很建議有機會前去時,可以在離開倉敷川畔觀光景點返回車站前,繞道這靠近商店街(倉敷えびす通り),販售美好生活的「林源十郎商店」買些豐富自己生活空間的小物回去。「林源十郎商店」寄望可以成為一個「再次審視自己生活品質」的一個契機,一個提示。今を生きる人が暮らしや地域を見つめ直すきっかけに。
在傳承古來技術、活用傳統素材的同時,也將設計放入新商品中。
超越世代的生活美學,讓每一天都能活出品質,也可以藉此思考生活的豐實來自什麼?未必是絕對的金錢價值導向,是珍惜日常的每一個自己可以掌握的確幸,即使只是一個自己常用的咖啡杯或是一雙筷子。重點或許是要自在的但是認真的,去在生活中放入努力。同樣是一杯咖啡、同樣是一片土司,多了些用心就會不同,受惠的~不是別人而是自己,何不嘗試看看。
計畫中想在窯烤披薩店pizzeria CONO foresta(ピッツェリア・コノフォレスタ)用午餐,可是距離午餐開時的11:30分時間還早,就先是爬上三樓從戶外露台透過豪放擺置的櫻花,眺望一面的東町、本町老街全景。之後來到一樓整個設施最早開店的「Cafe Gewa(カフェゲバ)」吃早餐。
是簡約但有個性的空間,厚重半弧形的櫃台座環繞著開放的咖啡沖泡和料理烹調廚房。
是京都人氣自家烘焙咖啡屋「FACTORY KAFE工船」的姊妹店,自然可以喝到專業水準的黑咖啡,此外有午餐供應、晚上則變身為自由風的BAR。
可是明明是參考資料前去,那原本號稱7點開始供應的自慢早餐卻是從MENU上消失(後來看資料,早餐又出現了,那天可能很不巧的遇到菜單轉換中途?!),營業時間也從7點改為8點。
早餐沒著落難免失落,但咖啡屋的氣氛很好不想就此放棄於是點了杯特調咖啡,很濃郁的咖啡一口喝下,因為早起而依然昏沉的身體立刻像是被喚醒一樣。
喝著咖啡,翻開雜誌想想接下來的散步路線,上上網即使FB一下,自我滿足於告知自己在地球哪一個位置時光點上。
原本就很喜歡的倉敷,多了這樣一個意念完整的設計意念空間,在氣氛上和旅行主題定位上,勢必會大大的改變。
這一天的「林源十郎商店」的美味空間時間都在錯亂中,食慾無法充分滿足,多少有些悻悻然!空間的體驗是超值的滿分,但消費的體驗卻是有些燃燒不完全。
JR倉敷駅南口 徒歩15分
(這一篇的參考資料真是有些錯綜複雜,日後整理時還要腦袋清楚些來歸納才行)
沒有留言:
張貼留言