高原上的蛋糕屋

在利用「界阿蘇」接駁車（本以為是小巴，沒想到那天在旅館前等待的居然是黑頭計程車）離開界阿蘇前，在薄霧微雨中走路去腳程約三分鐘，山丘上外觀如歐洲山中小屋的蛋糕屋Chez-tani「シェ・タニ瀬の本高原店」。

2004年開店的Chez-tani瀬の本高原店，以外觀來看尤其是在雨霧中真的好像是英國鄉村的蛋糕屋或是農舍，Milly也是被網路上的建築外觀照片給吸引，怎麼都想進去吃吃蛋糕消費空間。實際站在蛋糕屋前鏡頭下的外觀的確也是很有風味，室內空間則依然不脫制式化的日式洋館仿歐風糕餅店格局。

可是天氣好能見度高時，窗邊的桌位可是能看見眺望雄偉遼闊的阿蘇五岳絕景。

只是這假日甚至會造成周邊塞車的大人氣的蛋糕屋，可不單單是因為坐落的地點好來吸引人潮。受歡迎的蛋糕屋，人氣熱點自然還是點心、蛋糕受到認同，最受歡迎的據說是1800日圓吃到飽的蛋糕自助餐（12種類蛋糕，90分鐘限定）。

如果實在不那麼擅長吃太多蛋糕，也可選擇在十二種蛋糕內選兩種配上飲料的1000日圓蛋糕SET。

店內經常有四十種以上的利用水果蛋糕和巧克力、起司蛋糕。不過讓這間蛋糕屋立下名號的還是「バームクーヘン」Baumkuchen年輪蛋糕。

陰雨綿綿中想多些色彩，前去的季節是草莓盛產期，自然要點放了滿滿草莓的蛋糕，位置則是選擇在沒有陽光的SUN ROOM咖啡座。

蛋糕綿密好吃可以理解大家會刻意開車過來品嚐、甚至不惜排隊入坐享用的理由。離開時還買了店員推薦的大人氣手工布丁（阿蘇・小国ジャージー牛乳100％プリン），布丁放在像是歐風牛奶罐的陶器內，光是看著已經很可愛，口味則是可以吃到濃郁牛奶香和香草滋味。