近日(或許也不是很近日啦)日本的日本酒BAR、居酒屋等等,會推出一些類似西式酒吧的HAPPY HOURS時段,大約都是晚餐前的4點~6點之間,訂出一個淺酌、早酌的SET特惠選擇。大約價位都是1500日圓,然後多是包含下酒菜和菜色等加上ㄧ杯酒。
那日在金澤,於前往預訂的黑輪店之前,路經一間たかじ (野町/串焼き),全名是「串焼きと魚料理と旨い酒の「串焼きと魚料理と旨い酒たかじ」。
(位置是:日銀の裏、香林坊ラモーダの近く)本來只是單純路過,想進去試試~當然光是看店頭氛圍也很喜歡,進去後~感覺可能意外是很知名的店呢。
因為不論是氣勢和牆上的簽名都可以隱約著。果然日本網路有說這是間「超達人店」
能登鶏を使用した絶品の焼き鳥を筆頭に、丁寧に焼き上げた串焼 が自慢です。お造りや焼いても美味しい市場直送のじわもんの魚介類。
1500日圓的早酌套餐,可以點酒(Milly選了紅酒勒),配上小菜、現炸蓮藕,和現烤的雞串(可以在菜單上選三種雞串),都很道地勒。
網路做的異常認真呢。
最主要是,看看菜單~價位也都很合理呢。
臉書也更新的很認真。
一般來說,前去日本的一些人氣城鎮,餐食的選擇很多,就多會參考信任的雜誌推薦。偶而則會動用「直覺」,前往一些一見就好奇的店家,這回在金澤意外的這樣的情況不少呢。以為是老鋪,原來~還頗新的店家。
町家の面影を残す串焼き屋が、2階を改装しリニューアル。
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