3/17/2015

Milly的日本鐵路周遊卷排行榜~2

正如在關西地區旅行會第一時間考慮利用(KANSAI WIDE AREA周遊券(關西廣域鐵路周遊券)一樣,在關東地區旅行首先會考慮可否再次利用的則是由JR東日本推出的是,8300日圓「JR東日本通票SPECIAL 3」(JR關東地區通票3日卷)。這張票卷的最大魅力是不但可以搭乘新幹線(JR東日本線)前往輕井澤、那須鹽原、宇都宮等地,更可以利用JR PASS不能搭乘的私鐵,從羽田機場搭乘東京單軌電車「東京モノレール」進入東京市區,搭乘伊豆急行線前往伊豆下田,搭乘富士急行線前往富士山區域的河口湖。更可以預約「日光號」、「Spacia日光號」、「鬼怒川號」、「Spacia 鬼怒川號」,以及東武鐵道線下今市至東武日光、鬼怒川溫泉的普通線(含快速列車),直達日光、鬼怒川溫泉旅行。


要知道光是搭乘新幹線從東京前往輕井澤,單趟的費用已經幾乎是5390日圓,來回伊趟就完全的回本了。此外利用全國性的JR PASS只能到達伊東站,利用JR關東地區通票日卷卻可以一路來到伊豆半島的主要觀光區「伊豆下田」。
更需要留意的是,富士急行和伊豆急行的列車色彩都非常的漂亮又造型可愛,光是搭乘已經是一大樂趣。

同樣由JR東日本推出的22000日圓「JR東日本通票」,是屬於5天的機動通票,特色在於從發票日起14天內,可以任意選擇5天使用。費用的確比必須連續3天使用的JR關東地區通票貴不少,可以如果旅行期間較長,又希望能在每一個定點悠閒漫遊的話,這張票卷就極好運用了。此外利用的範圍涵蓋整個JR東日本的路線,可以搭乘新穎的新幹線列車一路直通到本州最北端的青森。

Milly2013年的2月曾經利用了一張可以搭乘JR東日本全線、包含東北、長野、上越新幹線的28000日圓頭等艙五日連續使用的JR東日本通票」,每日隨性的從東京出發去到青森、弘前、角館、長野等地賞雪景,坐在舒適寬敞的座位上,享用在東京車站採購美味的甜品配上頭等艙免費供應的咖啡。回想起來真是美好的小奢華回憶,可惜JR東日本通票在201371日作了變動,票卷簡單化後,只剩下了十四天期選五日搭乘,大人22000小孩子11000日圓的選擇,之後就暫且沒再出現頭等票的價位公布。

PS
JR PASS的官方網頁上,有一欄寫著JR線實施直通運行的主要的列車及區間一覽表」字樣的表格需要格外留意。表格上記載著JR路線必須通過私鐵的路段,所謂的「需要另外支付車費、費用的區間」,Milly通常都戲稱這是私鐵像大戶人家JR收取的「過路費」。例如:利用JR PASS從東京市中心的新宿站預約搭乘「日光號」、「Spacia日光號」、,在走出東武日光車站時,就會被收取這兩輛特急列車「通過東武鐵道栗橋→東武日光」,大約2000多日圓的費用,但是利用JR東日本通票與JR關東地區通票則無需額外收費。
那麼手上有一張全國性的JR PASS,想前往日光旅行卻又不想被收取額外費用,就必須選擇先搭乘來到JR宇都宮站,之後轉乘JR日光線前往日光。

如果旅途中只是單純的想前往日光,就建議利用東武日光線的超級優惠套票前往,畢竟日光是東武鐵道的勢力範圍。尤其是淺草有了晴空塔新地標後,更讓人認定從淺草出發去日光才是王道。
(東武鐵道有各種配合需求的優惠通票,更詳細要上網去查看。http://www.tobu.co.jp


3/16/2015

日本鐵道也進入了戰國時代!?

基本上必須在520日之前完成計畫中的「鐵道本」,是跨別多年的鐵道大作。
哈哈~大作是大作,但是跟之前的攻略本依然是不同的,在定位上。
只是無論如何,該有的訊息和資料還是以為必須先統合整理一番,時間說起來有些緊迫,甚至呢,極有可能在旅途上也要一面玩一面寫。
於是在下一次出發前,至少要將部分比較繁雜,需要頭腦較為清楚狀況下整理的資料,好好的匯集一下。(在旅途上難免想要小酌一杯啦)

海外人士在日本可以使用的優惠鐵道票卷。
比起日本鐵道人,以海外觀光客身分在日本旅行最大的優惠,不用說就是各式優惠票卷、套票。
以下就來列舉一下幾種熱門的票卷,同時來個超級比一比。
多年來在日本旅行的體驗中,最常使用的勢必還是所謂的「JR日本鐵路周遊券」。
首先是全國性的JR PASSJAPAN RAIL PASS 日本全國鐵路周遊券)(也有稱為日本鐵路通票),票卷形式為普通艙和頭等艙兩種類別的7天、14天和21天的三種周遊卷。
費用不是平均的每天天數是均一價格,而是天數愈多的票卷,平均每日的數字就不一樣。
20155月截止的價錢(普通艙)7日是29100日圓(20144月後因為有消費稅,呈現的數字就很微妙。)、14日是46390日圓、21日是59350日圓。
平均一日7天卷是4157日圓,14天卷是3313日圓,21天卷是2826日圓。因此可以很明顯的看出利用的天數愈長愈划算。
不可以在日本國內購買,必須先透過指定代理旅行社購買交換證,之後來到日本後再前往JR主要車站的日本鐵路通票交換所可以交換為正式的鐵路通票。
正因為是要在出發前於透過各國代理旅行社購入,發售就會以當地的幣值,根據匯率變動價錢也就會有所變化。
如果在日本長期且大範圍移動的旅行,使用JR PASS是非常划算的,甚至會引發起挑戰的鬥志,想拼拼看到底可以超越多少通票本身的價值。記得Milly最活躍的一次,是將21日的JR PASS用到了將近是實際票卷價錢的七倍以上價值。

不過因為是必須連續使用,途中在定點旅行時就有些許浪費的感覺。同時由於不能搭乘東海道、山陽、九州新幹線的『希望(Nozomi)』號、『瑞穗(Mizuho)』號,行程安排時多少會受到時間班次的限制。

更詳盡的相關細則,可以參考JAPAN RAIL PASS的官方網站,選擇繁體中文版閱覽。



國鐵,私鐵和JR怎麼分界?

關於[JR[私鐵]和[第三セクター]的區隔。
在日本以鐵路來壯遊旅行時,最普遍被使用的就是JR PASS,既然是JR PASS清楚可判定的就是基本上只能乘坐JR系統的列車,就是印著有[JR]標誌的JR系統。
JRJAPAN RAILWAYS日本鐵道的縮寫,老一輩的日本人依然習慣稱之為「國鐵」
如果不去申論複雜的日本鐵路演變史,稱JR以外的鐵道系統是私鐵,基本上是合理的。不過一旦斤斤計較,追根究柢論速的話,那說法就難免複雜起來。原來JR也是名符其實的私鐵。
JR原本是JAPAN RAILWAYS的簡稱,但在1987年經由民營化日本國鐵從此被分割,轉為由六間私人旅客鐵路會社經營,六個旅客鐵路會社分別是分別是淺綠標誌的JR北海道、深綠標誌的JR東日本、橘色標誌的JR東海、深藍標誌的JR西日本、淺藍標誌的JR四國和紅色標誌的JR九州。
不過習慣還是偏向採用廣泛定義來區分,認定JR以外的鐵道路線就是[私鐵]。


Milly的日本鐵路周遊卷排行榜

除了全國性的周遊卷,其他的周遊卷則是由JR集團的六間鐵道公司分別推出的區域周遊卷,除此之外也會依照季節推出期間限定的優惠套票。
要全數去推薦介紹是一個大工程,目前JR各家網站都有繁體中文的網站,多多上網就可以掌握最新資訊。
以下則是Milly個人以主觀的喜好和利用過後的體驗,選出來Milly最愛的幾種JR鐵道周遊卷。

首先目前絕對是榮登第一名位置的是由JR西日本推出的「KANSAI WIDE AREA 連續5」(KANSAI WIDE AREA周遊券(關西廣域鐵路周遊券) )。
首先費用5日才8500日圓,平均一日不過是1700日圓。可以在日本當地透過JR西日本指定車站票務窗口以日圓購入,沒有匯差更可以依照行程更動靈活運用。
此外,首先是一定可以從關西機場搭乘不但如此還可以搭乘新幹線前往、神戶、姬路、岡山(山陽新幹線非指定座席(新大阪岡山)),而且連JR PASS不能搭乘的『希望(Nozomi)』號、『瑞穗(Mizuho)』號也都可以搭乘,搭乘特急列車前往「城歧溫泉」「滋賀地區」,可以前往奈良、和歌山、白濱和熊野古道入口的新宮。
數年前這張周遊卷只能到達岡山,前往鄰近的倉敷還要再補買買票。
現在則或許是因為倉敷市的爭取,KANSAI WIDE AREA已經延伸到倉敷,對於非常喜歡的Milly來說真是一大好消息。(剛才又確認了一下使用範圍~哇!居然已經延伸到四國的高松,那不就更完美了!)
利用KANSAI WIDE AREA就可以安排一趟五天四夜的女子關西鐵道旅行,真的是非常的推薦。
若說有什麼不利點,可能就是畢竟是JR西日本推出的周遊卷,於是新大阪~京都之間的新幹線是不能搭乘的(屬於東海道新幹線),常常就卡在這一段,必須改搭特急列車或是快速線列車。好在可以利用班次頻繁且固定的關西機場~新大阪~京都間的特急列車HARUKA,所以其實也不致太不方便啦。
(只能當成自由席車廂,要搭乘指定席車廂就要另外付費,沒記錯的話是500日圓)

PS
難怪寫著寫著以為怪怪的。
原來最最偏愛的「KANSAI WIDE AREA」,在2015年有了新變革。(更正確的訊息是,原來是在201531日的變化~)
難怪怎麼覺得數字怪怪的。原來勒~一直愛用的「KANSAI WIDE AREA」從原本的四日連續使用的7200日圓(平均一日1800日圓),變成了5日連續使用的8500日圓(平均一日1700日圓),而且範圍更進一步的延伸到高松。
哇~真是不能不更留意新訊息呢。
這樣看來,Milly的四月旅行是不是也該好好變動一下。尤其是還有這張七天份15000日圓的「關西&北陸地區鐵路周遊券」、五天份11000日圓的「廣島&山口地區鐵路周遊券」、四天份的5000日圓的「北陸地區鐵路周遊券」!!真是愈來愈複雜去勒。搶生意搶很兇勒。

更沒留意的資訊是~原來在出國前透過旅行社購買,「KANSAI WIDE AREA」是8500日圓(當然要看各家的匯率計算,報價有微妙的差異),但是在JR西日本的車站內購買,就要是9000日圓。
可是,先透過JR西日本網站預約,來到日本在於JR西日本的票務窗口取票,就還是8500日圓,為什麼弄得這樣複雜勒~呵呵!目前幾乎所有的JR西日本推出的周遊卷都有在日本國內購買,與在本國內透過代理旅行社購買和上官方網站預購的價位差異。(官方網站是這樣註明的)

請務必留意!!
如果您在造訪日本前未事先上網預約,而直接在JR 西日本車站購票,票價將會較為昂貴。當您到車站取票時,請務必出示預約成功時收到的「預約申請完成」 證明。如果您無法出示此證明,我們會按票價出售(9,000日圓)車票。

Milly偶而也會利用2300日圓的WEST KANSAI AREA一日卷(這是在日本當地購買,透過網路預購或是旅行社購買則是2200日圓),在從關西機場進入大阪、京都,或是從京都、大阪前往關西機場時。畢竟光是從關西機場搭乘HARUKA特急列車,車票就是2850日圓,光是用這一段也划得來。
WEST KANSAI AREA一共分為一日、二日、三日和四日的周遊卷,能夠利用的範圍比KANSAI WIDE AREA小很多,而且不能搭乘HARUKA以外的特急列車更別說是新幹線。關西機場特快HARUKA號的普通車廂非指定座席(普通車自由席)
JR西日本在來線的新快車(新快速)、快車(快速)、當地列車(普通列車)。
不過如果只是集中在大阪地區移動,倒也未必是完全不能參考來運用的周遊卷啦。

透過官方網站預約是以下的網址:

此外Milly沒使用過,可是很多人會推薦一張由JR西日本推出的ICOCA& HARUKA」,附上關西機場來往折扣票為4060日圓,只是附上單程HARUKA特急車票的是3030日圓。
ICOCA& HARUKA」是集可在關西地區搭乘JR、地鐵、私鐵、巴士等交通工具,或購物時使用的IC卡「ICOCA」(預先存入1,500日圓),以及從關西機場直接連通天王寺、新大阪、京都的關空特急「HARUKA」折扣票於一身的超值套票。

2/04/2015

賈柏斯都去過的蕎麥店

晦庵河道屋
慢慢的接近要過年了。
今年在計畫中,年初七要出國。
目前處在~嗯!好像有很多事情做,又似乎沒什麼事情想去做的狀態。
目前連四月初出發的旅程住宿都已經預約完了,細部的行程又還不想進行,就這樣空懸著。同時~應該要忙吧!
居然!真的是居然喔。
居然在二月兩本新書一起出版,不是期望的形式~但也不抗拒啦。
兩本書自己一起互相觀望囉。


奢侈一點的期望,當然希望兩本書都各有市場,都可以有不錯的成績。
但是~真的要慢慢隱退囉。
所以才會想把想做的題材,能一鼓作氣的完成。
只是,這樣的心情是沒有必要和立場跟讀者分享的,總之暗自的期望是~不見得每本書都要買,如果有需要的、有觸動好奇的就可以買下來啦。
哈哈~很微妙的推動著。
這個Blog的確也是比起以前愈來愈少人路過,雖是在「計算」範圍的預期中,可是還是些許寂寞勒。
然後勒~又會~應該會啦~開始將更新的速度又放緩些,準備過年的大掃除之類的、也要開始寫書稿了。
今天要分享的是在京都吃的很~大人的、或是可以說是很京都風味的鴨肉蕎麥麵。

晦庵河道屋は江戸時代から続く生そばの老舗です。 数奇屋造りの店内でゆったりと 流れる京の香りをお楽しみください。 京都の素材にこだわった芳香炉などもございます。 本店にお椅子席あります。 8~12名様の和室も二部屋ございます。
Milly不是那麼偏愛蕎麥麵,不過如果是鴨肉蕎麥麵倒是想去吃吃看。
那日路經「晦庵河道屋」被店頭的風情給吸引就進去吃了碗份量不是太大、山椒風味很提味的鴨肉蕎麥麵。
對了~也是因為門口掛上了「新そば」的字樣,感覺似乎是放出了可以吃到好吃蕎麥麵的訊號。
本以為是老舖應該會一位難求,那天卻是很順利的進去了。
很幸運的~前面的座位沒位置,還被安排到裡面的包廂座,可以看見古亞庭院的包廂、是和室部屋吧~(人気が高いのがこのお部屋。庭園なども見られ、落ち着いた雰囲気です。)(後來有三位從東京來的大戶人家坐在隔壁桌,似乎是女兒安排的旅行和午餐~點了火鍋、酒、下酒菜~還一直講述這老舖的威望!那要預先預約的火鍋、難不成就是芳香炉?
去的是晦庵河道屋的本店,除了餐食是傳承傳統,建築本身更是讓人、讓老饕吟味的「数奇屋造り」。總之一進去,那「老舖」未必華麗卻是沉穩有氣勢的感覺立刻可以感受到。
Milly點的是980日圓的鴨なんば。
近日才知道なんば是蔥的意思,只是偶然寫成「南蠻」就以為是什麼外來的料理方式。
鴨南蛮(かもなんばん)は、日本の麺料理。鴨肉とネギが入った熱い汁を掛けた季節 蕎麦。 鴨肉ではなく鶏肉を使用してもそう呼ぶ場合がある。またこれは「鶏南ばん」や「 かしわ南ばん」とも呼ぶ。単に「南蛮蕎麦」・「南蛮」と呼ぶ場合もあり、(南蛮就是蔥的意思)
寒い季節にピッタリの鴨なんば、いいお味のだしで温まります。
都說這裡的鴨なんば有上品的滋味,沒吃過太多其他店家的(但是大致上去蕎麥店大多都是點鴨なんば)~但的確是有別於其他店家的滋味,真的是較為沉穩的大人滋味喔。
絕對是好吃的印象,吃完暖呼呼的。
真是的知名老舖呢,還被電視節目說是~秋天的京都必吃的老舖美食呢,這間可是三百年以上的老舖!真是太小看它了。話說連蘋果的創辦人賈柏斯都來吃過,去時完全不知道這樣的背景,來到的是這樣的名店。

原來如此~總覺得這店名似曾相識,原來買過他們的蕎麥點心。
隣接する「総本家河道屋」の商品「蕎麦ほうる」!
昨年10月、米アップルの共同創業者、スティーブ・ジョブズ氏が56歳で亡くなった際、米メディアは生前の彼がお忍びでたびたび京都を訪れ、そば屋通いをしたと伝えた。そのお店が約300年の歴史を誇る元禄年間創業の生そばの老舗「晦庵(みそかあん)河道屋」だ。志っぽくや鴨なんばをはじめ、先々代の14代が考案した鍋料理「芳香炉(ほうこうろ)」で知られるが、ジョブズ氏だけでなく、世界の著名人がこぞって訪れ、ここでそばを堪能していたのだった…。
世界的に有名な老舗旅館「俵屋」や「柊屋」が立ち並ぶ麩屋町通(ふやちょうとおり)にあり、数寄屋造りの落ち着いた雰囲気が印象的な店内は、1階が椅子席と桟敷席、2階には宴会ができる座敷席もある。都心から隔絶された京都らしい風情の庭を眺めていると、時間の経過を忘れてしまう。
 無論、京都を代表するそばの老舗だけに、味の方も長年の伝統を忠実に踏襲している。店主の植田健さん(60)は「そば粉は北海道産で、香り、味、色の三位一体をバランス良く楽しんでもらうため、二番粉(中層粉)を中心に使い、麺にはつなぎとして、すりおろした丹波(京都府・亀岡産)のヤマノイモを入れます」と話す。
ヤマノイモをつなぎに使うと、湯通しすると喉ごしが良くなり、自然な食感が楽しめるという。「ふっくらしていて、コシがあるんです。コシがあることと硬いこととは違うんです」。だしの方も「基本、カツオと昆布を使いますが、どちらも2~3年熟成させています」と明かす。また、鴨なんばには鴨ロースではなく、より良いだしがでるよう、もも肉の細切れを使うなど、工夫がなされている。

2/02/2015

京都的法式餐盒

オ・タン・ペルデュAU TEMPS PERDU
如果不想坐下來享用~不如帶在身上找一個風景處來野餐。
如果這間也想嘗試看看、那間也想體驗採買的過程,就不沿路前往好奇的店家、一面採買一面散步一面收集「喜歡的商店消費經驗」。
幾乎是一種習慣了,如果天氣還不錯、如果可以採買的名單還算明確,不論到哪一個城市都會嘗試採買晚餐、早餐,更有有趣的則是採買午餐餐盒。
在上回京都旅行期間,一共嘗試了兩回野餐的採買,一次是從非常~~漫長的,從住宿的五条Hostel出發,天氣很好所以整個行程都是以走路來進行,說是散步~會愉快些,不過真是走了不少路勒。
從三条河原町開始,穿入寺町通,來到「京都御苑」。
再走去西陣、走去鞍馬口、走去下鴉神社~(沿路都在採買喔)然後在下鴉神社巧遇青空市集,就在哪裡野餐。
這是比較壯烈的方式,太壯烈了一些。
於是還是分享輕鬆優雅些的野餐途徑,只是前去平安神宮,然後在大鳥居對面(平安神宮の大鳥居の前の仁王門通沿い)、靠近京都国立近代美術館、河渠邊上(原來還是白川呢)的法國餐廳「オ・タン・ペルデュAU TEMPS PERDU」,買一份有些歐風?有些小奢華?有些做作~哈的餐盒(LUNCH BOX),選在草地野餐。餐廳本身是小有格局的、尤其是露天座位面向微風和殘殘水流的白川,因此只要是天氣好時、在假日總是一位難求。
可是Milly那天前去時,一方便是已經接近午餐的後段時間,或許也是有些冷吧~餐廳其實還頗冷清的。
Au Temps Perduオタンペルデュ)というフランス風お惣菜屋さんがあります。 キッシュや、パテや、サラダや、ケーキなどが売っていて小洒落たお店です。持ち帰りも イートインもあって、平安神宮の鳥居を眺め白川沿いで食べられる外席は人気のようです。
店員很親切同時很有效率的,完成了結帳必告知大約等個10分鐘就可以拿到餐盒。
1200日圓的餐盒內有沙拉、生火腿、法式鹹派、マドレーヌ(瑪德蓮)、醃菜(自家製ピクルス)、小小的肉凍(日文說是リエット、豚肉のペースト,パンに塗って~用來塗麵包吃的)和餅乾、法國麵包等等。
1200日圓、貴不貴呢?很難說。(據說在餐廳內也可以點這午餐餐盒來吃,內用是1500日圓、外帶則是1200日圓。)
當做旅行中記憶的野餐道具,似乎還算是值得的,尤其是鹹派,還頗好吃的。