去了幾次日本?
次數不重要
重要的是總是可以在日本找到好奇的角度
總有人問Milly
為什麼對日本不捨不棄?
因為在好奇中熟悉
熟悉後的怡然
正是Milly在日本路徑中可以愉悅的節奏
在這裡分享Milly
春天冬天
青天雨天
一些關於日本的愉悅片段
ㄟㄟㄟ這是Milly寫了兩年多的PC HOME免費電子報的自白開場。
說是寫，其實大約也是將文字直整裡同步放置在自己不同的文字空間裡，不過自己還挺喜歡這開場的文字，於是呢把那［門簾］搬到這空間掛一掛。在這免費電子報停刊之後!!
近日呢，整理東京文字有些［惱］起來，不是［急］而是惱起來。
基本上，目前大約整理的消費紀錄文字是那回東京消費的三分之二，就是說還有三分之一還沒寫。
自己就惱起來。
真是的那時做什麼鬥志這麼旺盛，少去幾間店不就少寫幾間店。
Milly又是哪種死腦筋，有去過就要留下痕跡。
所以暫時就會悶著頭寫，而且是要愉悅的寫。（抱怨是中間空檔的自言自語，無須太留意啦。）
因為實在是太多內容，一般出書的字數的話，寫完可能可以出版三本書。
但不可能囉，就要篩除。
可是都是自己喜歡才會去的地方，就都想分享出去。本來預計會出版兩本書的，東京的主題，可是呢在時間點上又有些自己的想去成就的堅持。
總之還是要繼續寫著，不在書上也會在Blog上自我滿足。
還有，有時會自己把關，如果看見某文字在文末出現，就是提示。
（又在烏賊策略中，哈阿～非也，只是無聊。）
當不知道該去哪裡時，對於Milly來說最好的選擇，就是翻翻雜誌逛逛書店，然後決定該去探訪那一間難找的咖啡屋或是麵包屋。
愈難找就愈有趣味。
天氣很好的一日。
一個地址一個麵包屋的名字［gentille］，再依靠一本東京口袋地圖。
Gentille法語是やさしい［溫柔］的意思。
位於目黑的gentille，一樓是麵包屋，二樓是咖啡屋。
不過說是說在目黑區，可一點都不靠近人潮多的目黑川岸兩側，從地鐵中目黑站走過去要花個20多分，從JR目黑站也要花個15多分鐘。
位在山手通上，周邊都是住宅區。
就是說，是一個不太可能路過去邂逅，必須專程去探訪的［パンカフェ］。
一如往常，在一陣迷路散步中，來到了gentille店前，以資料來看當初店主的構想是以巴黎的麵包屋為範本，建構出的麵包咖啡屋。
只是第一印象以為，那古典的木雕花自動門、素白的牆面、麵包擺放的白色軟磨石台面，卻是很東方的。
那天因為準備晚上包場的關係，二樓咖啡屋不能進去。
在厚顏的請求下，店員很Nice的答應Milly上樓去看看咖啡空間。
很喜歡窗口邊的位置，陽光好的日子裡，必定是最搶手的座位。不過說是這麼說，小小的咖啡屋空間不過就是一個大桌和窗口邊的位置，就是說大約6個人就會滿座的咖啡屋，因此那個位置就都是搶手的了。
至於一樓的麵包屋空間，裝潢很時尚簡約，店員＋顧客＋麵包間的三者關係，則還是維持著傳統的，顧客以籃子選購自己要的麵包去結帳，而不是近日東京流行面對面由店員代為拿取選購麵包的方式。
可能畢竟已經三代經營的老舖麵包屋，即使內裝翻新了，店名很巴黎、麵包洋化了，店員是可愛的女生不是阿伯。但是那跟老客人間的人情，還是想保留下來。
Milly自己很喜歡麵包就那樣擺放在檯面，沒有玻璃櫃阻隔直接感到麵包香氣和溫度的距離感。
Milly買了一個樸實葡萄乾麵包，當做繼續散步的點心。
口感很扎實，剛剛出爐美味更增一層。
4月10～22日從東京暫往加州渡假，哈哈～渡假中的渡假。
4月22日到達東京Check In好那有廚房的HOTEL，大約是午後六點多。為了對抗時差，幾乎是毫不停留的，馬上拿了自備購物袋，去住宿HOTEL附近的伊勢丹百貨地下街去採購食材。
在那裡Milly買到了超好吃的吐司，是下次還想再去買來吃的吐司。
這吐司麵包出自五星飯店［ニューオータニ 東京］，只是～網路上遊走著（花了一小時候放棄～哼！）卻找不到相關的販售資料。
可是真得很好吃勒。
只知道麵包袋外面有新大谷飯店的圖案。
在那間店家買的也忘了。
不能放在書裡嚕。
如果有興趣可以在逛伊勢丹新宿地下美食區時，搜尋看看。
其實～～哈哈！
Milly卯起來了，不願意放棄。
ＯＫ～還在查詢中，大約知道這吐司應該是屬於新宿伊勢丹的［ホテルブレッド］（飯店品牌）的一個類項。
但又不像是這樣。
應該還是，HOTELニューオータニ（新大谷）在新宿伊勢丹內設的店面。
ＯＫ～～哈哈！！狂笑！！
真相應該大白了。
就是從頭到尾那就是［ホテルオークラ］的吐司麵包，而不是［ニューオータニ 東京］的麵包。
記憶真是恐怖。
而麵包袋又沒拍到完整。
自己演了一場連續劇。
但是～～那袋子上的ＬＯＧＯ又有些～～算了！！
再查下去會發瘋。
請有人有正確訊息的，通報一下。
總之很好吃。
以下是這麵包的搭配。
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