7/25/2014

北海道可以看見地平線的遼闊牧場「多和平」

 「地平線の見える大牧場 多和平」
在北海道旅行,尤其是開車旅行時,千萬不要錯過讓人心曠神怡的廣闊大牧場。
其中很推薦的是距離釧路開車約一個半小時,位在標茶町,可以在至高點環看360度廣角地平線的多和平大牧場。天氣好時視野尤其讓人舒暢,周遭的酪農地帶到遠處知床、阿寒的山脈都盡收眼底。
在牧場上小木屋外觀的餐廳「グリーンヒル多和」,可以吃到燉煮入味得標茶牛「牛肉トマトの煮込み」套餐、標茶牛咖哩飯等等,也可以買到香腸等當地加工保存食品。
Milly則是買了最愛的可以喝的優酪乳~「風牧場 自家製生乳を使い無添加で作ったヨーグルト飲むヨーグルト」,在戶外一面眺望草原上的乳牛一面大口喝下,好喝!夏天在天氣好時,當地人很愛這餐廳的露天座位,BBQ開燒烤PARTY
JR釧網本線標茶駅よりR391経由タクシー20
ここの牧場は町営だそうで、牧草地の肥料まきに、ヘリコプターで2日半もかかるそうです。
釧路湿原の北側、標茶町は北海道有数の酪農地帯。周氷河地形である波状丘陵を利用して牧草地が広がっている。摩周湖のある摩周外輪山の10kmほど南にあるのが多和平展望台。周囲は見渡す限りの牧場だ。多和育成牧場は町営の牧場で、1279haの放牧地と404haの採草地からなる。北海道で牧草地を見ると単純に「牧場」と考えてしまうが、実は、牛や馬を放牧する「放牧地」と、牧草を採取する「採草地」に分けられる。そして育成牧場というのは地元の農家から生後6ヶ月以上の雌牛を預かり1415ヶ月まで放牧して育てるための大規模牧場。子牛を立派な乳用牛へと育成する牧場というわけだ。とはいうものの展望台に建つと、どこが牧草地でどこが放牧地なのかの区別はほとんどつかない。見渡す限りの丘に草原が広がるという感じ。超巨大なゴルフ場の真ん中にいるのかと錯覚するほど。あまりに広くて放牧の牛もアリのように小さい。


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