9/27/2012

ㄟㄟㄟ又忘了密碼

每年都會來個一兩次,有時要將電腦上的閱覽記錄清除。
就會一併去除了「密碼記憶設定」,然後就會忘了怎麼上去自己最親近的Blog~~真是荒謬(苦笑)。
好勒~真是不好意思,又荒廢的自己的blog這麼一段時間,其實首爾已經幾乎完稿,目前在細修一下,將圖檔CHECK 一下就完工勒。
可是沒能如往常將文字貼上,不是小氣喔!只是一直寫一直寫就忘了,沒多餘的心思去貼上。
當然也是因為太熟悉太依賴自己的Facebook粉絲團了,每天在哪裡已經滿足到分享(有時還有分享太多的嫌疑!)常以為~會有人太煩milly的更新,於是篩掉milly~~收回「讚」。
可是有時就是想分享囉~如果換了蝦米智慧手機,不就更惹人嫌的想更新。
危險危險~!!
貼上今年收到的親愛的學生送給milly的中秋禮盒,好可愛喔。
喜歡。
近日發現(也不是近日啦,基本這就是人生啦~說的這樣深刻做什麼?!)真是每個人每個人,都要自己要去面對的課題。
說句加油喔~
真是太簡單,可是似乎也只能自己面對的去一件件的面對著。
下決定真的不是容易的事情。
但是,希望(自己也是這樣跟自己說的)要以愛自己的前提來做每一個決定(ㄟㄟㄟ大部分的決定啦。)
愛自己?!說起來是很輕鬆,可是真的~唯有懂得更愛自己的人,其實或許更懂得珍惜自己和身邊的人事物。

9/19/2012

一間在意外的點上扣分的精品旅店


milly喜歡住宿有想法有風格的HOTEL,但是~有不是那麼合宜的,也會小小抱怨一下。
其實一個旅店不在大、不在等級或是絕對的奢華,而是有沒有真正的將心思放在住在這裡的客人身上。
以客為尊,不是一個企業的口號。
是該真正的以心比心,貼心的去準備著一些細則,來迎接浙江這裡當做一晚自己家的人。

Seoul Plaza Hotel2010年經過多年的全面翻修後,成為了首爾最熱門的頂級精品旅館。
可是就坐落在市政廳廣場前又鄰近購物天堂的明洞因此房間不是太好預約,這回就是稍微猶豫了一下高額的住宿房價就錯失了預約的時機。
不能住宿就消費,是品味一間憧憬HOTEL不變原則。

前去時市政廳前大整修破壞了些視野,HOTEL外觀倒是不讓人失望的時尚簡約。
大廳的設計也很精采,能將「設計」「機能」「質感」「感性」和「舒適」很精準的呈現。在大廳一旁的咖啡屋更是空間規劃的很精采,以高背絨布座椅圍出了一個個獨立又開放的個室空間。顏色的組合也很大膽,將韓國象徵權勢的「紫色」充分發揮,卻又能呈現出歐風的典雅,尤其是那靠牆的大火爐和書架,更是很精采的備置讓人眼睛一亮。

正因為是大廳和咖啡屋的設計如此精采又品味,於是就更具信心的去二樓的餐廳吃那有些偏貴的,加上稅金幾乎是50000W的自助早餐。
可是遺憾的卻不是一次太好的經驗。 
首先當天是假日即使都已經接近九點,餐廳內還是滿滿的客人,大多是住客也有一家大小特別來吃假日早餐的人。
正因為是人多從HOTEL網頁知道的餐廳寬敞空間感就蕩然無存有些失望,好不容易等到一個沒有窗邊景致的座位,服務人員的動作卻處處急躁,有些失去大廳很努力、用心要去營造優雅。
更希望能改善的是,自助早餐的食物在九點後就幾乎不再添加,很多盤子都是空空蕩蕩的,完全不該是五星級飯店該有的作法。
如果為了控制料理供需,那麼是不是一開始就不該在九點還讓客人進來,卻在提醒客人十點早餐要結束同時菜色完全補充停滯。
所以建議真要來這HOTEL吃原本網路風評不錯的自助早餐,不要在九點後進入要提前。
只是milly自己很意外的是,原本對著HOTEL設計風格和品味品質的好印象,卻因為一個不充分規劃和有失服務水準的早餐而大大扣分。

9/15/2012

台南小旅行︿︿


「台南小吃種類相當多,推薦必吃小吃如:蝦卷、蚵仔煎、傳統冬瓜茶、豆花、棺材板、蝦仁肉圓、碗稞、虱目魚丸、擔仔麵、鱔魚意麵、土魠魚羹...
美食商圈集中於安平區、永樂市場、小北夜市、保安市場、沙卡里巴/國華街、民族路/永福路、青年路/民權路/忠義路/中山路/中正路/西門路/南門路、府前路/開山路/大同路、慶中街/南寧街等區。」

(以下是回程在高鐵寫的)
剛剛看見網路上整理的台南小吃和可以吃小吃的地方,還好多沒吃~不過短短的四個多小時,吃了這麼些,還是很飽的。
 
很久以前就想來台南散步散步。
終於可以如願,愉快的一日,順了在台南誠品三點的小講座,做了一個台南小小一日遊。
在誠品的很愉快的完成,其實剛開始有些緊張,但是應該看不出來,剛開始目光都是飄飄的喔。
本來預約的高鐵的車票是上午點多,早上反正跟著小拿鐵散步都早起了,就想不如去台南吃早餐。
於是六點多就出發、順利搭上接駁車,改了點多的列車,到達台南才點。
在換時間時,也順便將車廂改成「商務艙」。
因為是第一次搭高鐵呢,總要開心些。很荒謬吧~坐了無數次新幹線、歐洲的高速火車也坐過很多次,高鐵卻是第一次。
所以有些「土包子」,還想買杯咖啡喝!結果小姐說~商務艙飲料是附贈的、還有小餅乾勒。不過回程就依然是畫位的普通艙,也很舒服啦。
到達高鐵台南後,搭乘接駁車,問司機要去吃「阿堂鹹粥」,司機很親切的建議在x南客運台南站下車,果然下車處離阿堂很近。
對囉~其實是臨時的決定要吃早餐,出門前沒找資料。
好在發簡訊給大美女學生戴安,好在他一早就醒來了,可以很快回復milly。於是可以吃到熱門的鹹粥。
大美女學生,就是milly京都新書中,提供很多其他住宿推薦的拍片提供拍照人喔,拍的很讚喔。
milly還一直想簽他做美女大作家,很會企劃旅行、照片拍的很有感覺喔。
吃到阿堂,還不錯吃囉。
生意好好喔。
一大早就可以吃到,很開心。
也不是一大早啦,吃到時大約剛好是10點,已經很不錯的進度,出發後三個半小時就可以開始旅行囉。
之後~下一目標是對面的青草茶。
怎麼會去吃青草茶,因為吃鹹粥時,對面剛好是了一個在外地上班回家吃早餐的人,於是milly就跟他聊天。
他說~可以去吃對面的青草茶。
於是去了那間「小西腳」,很古味的青草茶。好喝!!而且店內喝,用玻璃杯~居然才10元,會不會太便宜。而且好有風味。
之後為了去找一些民宿,經過了「永樂市場」,也很讚。
看見很多店都在排隊,似乎都是很人氣的傳統美食。
在市場旁看見了「佳佳西市場旅店」,進去大廳參觀了一下。當初本來想著台南一夜,可是找不到人一起去住,下次去住看看好了。
接著在海安路和民族路附近,看到了一個賣衣服的地攤,居然居然看見一件在首爾想買的衣服,於是買了!還比在首爾買便宜些。
賣衣服的小姐說,對面的粉圓攤,近日才被「食尚玩家」介紹過可以去吃吃。


於是就去吃囉,緣份吧。
一碗~才20元,也很清爽的味道。
好好的感覺,又很三八的跟老闆亂聊起來。
歐巴桑居然不知道阿堂欸。是貨車的粉圓攤,沒看見店名,至說是古早味。
知道的台南朋友報報料喔。
吃了粉圓,下一個目標是「神農街」。
好棒的一条老街,可以很多店都頗晚開店,不過一間很喜歡的,在街尾的咖啡屋12點開店,等著開店進去,真的是頗有風味的咖啡屋,每個角度都有表情。
點了好喝的「番茄檸檬汁」,好解渴。
咖啡屋的名字是「TAKOO」太古101
對了。
中間還去了「角落三號」,是住宿的地方不能進去。
可是看外觀已經很喜歡,真是在老屋的安靜的角落存在著。

台南當然最最吸引milly的是老房子,繼續的旅程就是去一間「WIRE破屋」。
真是改裝的很精采的作品。
很有玩心,很有年輕人的不拘,本來根本像是「x屋」,但卻能改成這樣有創意的空間,厲害。
可是milly點的早午餐蛋捲,普通。
咖啡還可以。早午餐加上一大杯咖啡150元。
空間滿足了,但是味覺有些失望。
只好再接再厲,去到赤崁樓那裏的一間擔仔麵店,點了台南套餐159元。
就可以吃到「碗稞」、「迷你棺材板」、「肉燥飯」、「手工豆花」、「鼎邊厝」和仙草茶~好豐盛勒。
算下來,不到四小時真是吃了好多東西。
很滿足。
當然重點的誠品台南小講座,在大家的溫柔支持下,很開心很熱鬧很愉悅的順利完成。
好多人也很NICE的找milly簽名呢,一時真的好像大作家喔。

大致的記下愉快的一日小小台南遊。
在回程的高鐵上。


9/07/2012

生吃生吃螃蟹︿︿


路樹街有很多很多讓人心動的服飾屋和用餐小歇空間,建議多花歇時間慢慢的晃盪是好的節奏。
前面的milly漫步路徑是以新沙站為出發進入路樹街的,走到路樹街尾端時,可以右轉繼續往「狎鷗亭」前進,或是回頭分兩段左右方位來繼續遊晃路樹街。
而在回到新沙站時,在4號出口的方位,走路過去約三分鐘的地方,有一個超級明星美食在哪裡等待著。
說是明星美食,是說據說韓國大明星也會去吃,另外~在韓國的料理中這裡提供的「醃螃蟹」在milly心目中也是絕對第一的明星級位置。
前三回的首爾之旅,吃過各式各樣韓國傳統的、家常的、路邊攤的、頂級的料理,其中一直念念不忘的就是這韓式醃螃蟹。
於是這回怎麼都想回味,首爾能吃這醃螃蟹的店家很多,一時不知從哪裡著手。
最後決定在那間外觀很時尚風,卻有著30年以上的老鋪「プロ カンジャンケジャン
」盡情享用。
カンジャンケジャン是日文醃螃蟹的拼音。プロ是專業,那麼這間店以日文來看就是「專業的醃螃蟹店家」,在有名的店家吃價位或許會偏高些,但看在這間店是號稱醃螃蟹的「元祖」就還是甘願的前往。而新沙店更是這老鋪的本店,在韓國還有三成洞店和釜山雲台店。
這間店實在太受日本人,於是在東京的赤坂和大阪的北新地也有分店。
中文似乎就會翻成「PRO蟹醬店」。

カンジャンケジャン韓文是:「장게」(kanzangezan)。
是將新鮮的螃蟹(聽說不是新鮮就醃不起來會臭掉)以蔥、蒜、醬油醃製熟成。吃蟹肉部份可以就這樣來吃,然後將白飯放入蟹蓋部分,混著那美味的蟹黃來吃。
吃過一次就讓人難忘的滋味,尤其是那蟹黃跟醬油醃料、白飯和在一起吃的滋味,更是破表級的美味。難怪在韓國民間會說這醃螃蟹料理是「白飯的強盜」,邊吃這醃螃蟹白飯就忍不住的一直吃起來,太下飯了,當然也是很下酒的。
只是前往食材知道沒有一人份,醃螃蟹只有「大份」80000W和「小份」55000W的兩種選擇。
選了小份,有兩大隻滿滿蟹黃的醃螃蟹,真是奢侈的一餐。
一個人吃兩吃是太過癮的一點,說實在還有些膩了(真是奢侈的感想)。兩個人去大份的三隻醃螃蟹該是剛剛好。
這餐廳有日文菜單,可以外帶,可以刷卡,還是24小時營業,真是很拼。
螃蟹的新鮮度很高,是很大滿足的美味,下次如有機會再來首爾也會毫不猶豫前去一吃的美味,只是可能就希望是兩~三人同行前去了。
醃螃蟹會跟著湯和韓式泡菜一起端出,可是白飯就要另點,小氣了一點。


不過不敢生吃螃蟹的人,還是會建議考慮一下,畢竟即使是以醬油醃製,生腥味還是不會完全蓋去的。