應該、如果要去二子玉川

二子玉川（愛稱為「フタコ」、「ニコタマ」）

不喜歡擁擠和匆忙的人，不妨從渋谷脫逃，只要花個15分鐘就可以來到完全不同的紓緩世界。

二子玉川と聞くと、とってもおしゃれな街というイメージがありますね。東急田園都市線と東急大井町線沿いは高級住宅街としても知られています。でも意外と二子玉川近辺は自然が豊か。坂道が多い街中に公園やちょっとした畑も点在し、美しい家やカフェ、レストランが共存しています。

不過如果只是一個頗為舒服，可以讓住在這裡的人享有方便交通前往都心的同時，家人或是在假日期間又能享有豐饒的綠意、清新的川流景觀的「中產住宅區」，那身為遊人似乎也未必一定要專程前去。要悠閒、紓緩的氛圍，光是從渋谷走去中目黑、代官山也已經充分。

可是，近年來「二子玉川」在被冷落了好一段時間後突然大為振奮，再次有跟「吉祥寺」奪取東京最嚮往「居住區域」位置的氣勢。

造成這氣勢的主要關鍵正是「二子玉川ライズ」這講究綠意的大型商業設施和在2015年進駐的「蔦屋家電」。

（帶動第一波風潮讓這個區域房地產價值大增的是玉川高島屋S・C商業施設，玉川高島屋S・C也是東京首次出現的市郊大型商圈、商場（郊外型購物商圈）。）

（一個很有趣的說法是，以渋谷作為便捷交通網的出發點，來到左右兩個不同方位以雜貨屋、糕點、咖啡屋人氣的「自由之丘」和兼具住宅、自然和都會的「二子玉川」都不過是15分鐘以內（搭乘急行列車），如此便可以將渋谷、自由之丘和二子玉川，聯成一個兼具熱鬧、潮流、清新、綠意和生活機能完善的時尚城鎮三角地帶！）

（真是不說不知道勒，原來還有「渋谷・自由が丘・二子玉川区間 一日乗車券」這樣的超值一日卷存在，一張才400日圓，問題是還有販賣嗎？答案是：還有發售，正是名稱是「トライアングルチケット」、トライアングル是英文TRIANGLE「三角」的意思。【発売箇所】東急線各駅の券売機(世田谷線・こどもの国線各駅を除く) 
【有効期間】発売当日のみ 
【フリー区間】渋谷～自由が丘(東横線)、渋谷～二子玉川(田園都市線)、自由が丘～二子玉川(大井町線) 
【価格】フリー区間で購入の場合: 400円、フリー区間外で購入の場合: 400円+フリー区間外各駅からフリー区間までの往復割引運賃セット 
）

從東京都心區前往住宅區二子玉川比想像中快速許多，只要在澀谷搭上「東急田園都市線」，15分鐘就可以到達二子玉川站。

位處東京近郊的二子玉川在擁有多摩川風景的同時，車站周邊也擁有以高島屋百貨本館和南北各分館為主體，規劃整齊被稱為（高島屋S.C）的優質消費商圈。2011年二子玉川RISE購物中心開業「二子玉川ライズ・ショッピングセンター」，接著2015年以更寬敞更舒適更自然風貌為目標擴展，新複合商業施設「二子玉川ライズ・ショッピングセンター・テラスマーケット」開始營運，其中由「蔦屋書店」經營提供美好生活提示的「蔦屋家電」進駐是其中最大的話題。

所以要認識全新風貌的二子玉川（已經將近4、5年沒來到這區域），就勢必要從環繞站前廣場的「二子玉川ライズ・ショッピングセンター・テラスマーケット」著手，不過話說這「二子玉川RISE」複合商業施設的名稱還真～長。「二子玉川ライズ・ショッピングセンター」的中文是「二子玉川RISE購物中心」、「二子玉川ライズ・ショッピングセンター・テラスマーケット」則是「二子玉川RISE購物中心露台市場」

「2015年4月21日 - 2015年4月24日(金)、新複合商業施設「二子玉川ライズ・ショッピングセンター・テラスマーケット」が二子玉川ライズに誕生する。」

沒有實際前去，實在也不能掌握實體狀況。只是如果要去「蔦屋家電」是一定要去的（雖然又不會去買家電）。

新たに「テラスマーケット」が加わった、4館・約180店からなるショッピングセンター。お一人おひとりのライフスタイルに合わせたショップを展開、「わたしの未来図」がさらに広がります。

店家實在太多，就先從美食、餐廳下手。

想去吃的餐廳首先是大人向けファミリーレストラン「100本のスプーン」、「とんかつ新宿さぼてん（可是台灣好像已經有分店）」、大男生的話美式漢堡的「バビーズ」和披薩店「ピッツェリア ドォーロ ローマ」決對要放入考慮。拉麵一風堂，看狀況。（意外的引發興趣的餐廳不多？）

自己去的話，會想去這間「マーガレット ハウエル（MARGARETHOWELL）」ライズショッピングセンター タウンフロント 2F。

是「中華街」的中華口味

橫濱揚州飯店

日本三大中華街：

横浜中華街（よこはまちゅうかがい）、神戸南京町（こうべ なんきんまち）、長崎新地中華街が日本三大中華街といわれています。

意外的明明不是那麼熱中於旅途上異國的「中華主題樂園（中國城、中華街）」，卻實際上去過不少不同風貌的中國城。

（以上日本的三大中華街就都去過）

倫敦的、柏林的、巴黎的、雪梨的、神戶的、橫濱的…..。

不是那麼偏愛消費中國城，最重要的理由當然是「何必去到國外還吃中國菜」，同時要吃經過改良後遷就當地人風味的中國菜總有些不安、不信任（不單是技術，食材和調味料都是影響風味的關鍵）（這也是不甘願參加一般歐洲旅行團的主因，不想途中還要吃中國菜）（若是問到為什麼不喜歡參加旅行團，其中最大的阻礙便是不少餐食都還是吃中國菜，唯一參加過一次的泰國團，就是每天都要吃很～恐怖的中餐合菜，當然或許因為參加的是便宜團！）

可是偏偏，尤其是在奶油、起司、橄欖油當道的歐美地方旅行時，就會突然很想吃吃熟悉的醬油味，此時最直接的方式當然就是來到中華街、唐人街，吃吃鹽巴味、醬油味的料理來撫慰自己的腸胃。

前去最多的是「橫濱的中華街」。

首先是離東京最近、規模和品質上也年年在進化中，透過電視媒體推薦的次數相對也最多。

可是，即便是「有些不甘願的消費中華街」，原則還是要顧到的。

最大的原則是「不排隊」，怎能花時間去排隊吃那在自己國家可以簡單吃到的小籠包，要吃正統小湯包、小籠包也該去本場的上海、天津。

第二，絕不去吃「中華料理吃到飽」。

多年來日本電視節目曝光率最高，儼然是橫濱中華街的「中華街大飯店」。

平日2480日圓（大約是600多700台幣吧），可以吃到168種菜色，而且是點菜制度。

中華街最大級の食べ放題コースを提供しているお店です。168品のオーダー式食べ放題が、平日2480円・休日2980円という良心的な料金設定で味わうことができます。時間無制限なのでゆっくり心ゆくまで楽しめるのも大きな魅力！ 本場・中国の北京ダックの名店「全聚徳」のレシピを再現した絶品北京ダックや、エビチリ（日本人極偏愛的糖醋大蝦、說乾焼蝦仁更好的樣子）、小籠包と、高級食材から人気のメニューまで豊富に取り揃えています。

（哈哈哈～看了以上的文字，居然有些動心～危險啊！）

同樣人氣的「橫濱大飯店」則費用較高，大人一人要3750日圓，但是可以吃到放入蟹肉的魚翅。

「中華街 食べ放題」是日本YAHOO的熱門搜尋關鍵字。

其實真的頗便宜，更重要的還是採去點餐制，可以想吃什麼點什麼？哪個貴就點哪個。

可是想想何必這樣為了自己熟悉的味道去付出如此龐大的卡洛里，這還不包含排隊的時間呢。

「健康的心態」就是樂在其中的同時，也看看日本人心目中的「理想」中華料理和氣氛是怎樣的模樣。

在這樣的心態下，Milly先是吃了來到中華街每回都忍不住要做的事情。

「買一個大肉包」來吃。

基本上是喜歡吃這樣皮鬆鬆肉餡還算清淡的大肉包，更重要的是（哈）在台灣根本很少可以吃到這樣多，不同餡料的「大」肉包，唯一類似的香港茶樓的「大包」也已經幾乎在香港茶樓中消失了。很微妙對不對，明明是中華街、明明是販售「中華風味」的中華街，可是裡面最流行（而且還流行了多年，二十多年前來到橫濱中華街已經也這樣的大肉包）的大肉包，卻必非中華料理中在自己國家容易吃到的。

近幾年來，若說中華街的最大轉變，其實是多了很多「正統」的來自中國的小籠包、生煎包店，不時可以看見還自中國的遊客，很興奮的指指點點著這些家鄉小籠包店，在此揚名立萬的威風景象。

吃完大包，意猶未盡。大包畢竟還是點心。

看見有午餐供應的餐廳，於是就莫名的被吸引了進去，其實進去時連餐廳名稱都沒多留意了，單純是以為餐廳不但很有中國風味、氣勢不錯且乾淨明亮、不是假日午餐時間一樣食客滿堂，看似風評不錯。後來才知道是「揚州飯店（本店）」，還是中華街超過半個多世紀的創業明治27年（60多年）的老鋪。料理號稱是上海料理，不過在這樣觀光地應該不容易這樣講究，於是菜單依然是中華大融合，不但可以吃到北京烤鴨、魚翅，也可以吃到飲茶點心、小籠包。1200日圓的午餐套餐，據說是超值大放送。的確，Milly點的「五目そばセット（什錦大滷麵）」套餐，光是那碗料超多、有海鮮、有肉片、有青菜的什錦大滷麵已經是可以飽足，套餐還大方的附上迷你中華炒飯、一粒燒賣、一粒蝦餃、一排青菜、一份杏仁豆腐，完全想讓客人一次將整個中華料理的精華（日本人普遍認定的精華）一次吃到肚子。中國人在橫濱的中國城吃飯，可能就像是日本人在台灣吃日本料理同然。

餐廳的名稱為氣派什麼「揚州飯店」、「王府井」、「狀元樓」，菜色感覺樣子是做到位了，但是風味總以為少了些什麼，組合也很微妙。

可是真的～太飽了！有些後悔，當時該點魚翅套餐。畢竟2000日圓可以吃到魚翅套餐是有賺到的感覺。

1200日圓的「プレミアムランチセットは平日ランチタイムのみ実施致しております。」

「五目そばセット（什錦大滷麵）」、「スブタセット（糖醋里肌）」、「麻婆豆腐セット」等等。2000日圓則是「特撰フカヒレあんかけ焼きそばセット（特選排翅乾燒麵）」。

來中華街就要吃包子勒。

橫濱江戶清（肉包）

TVや雑誌でも話題になった横浜中華街で人気の肉まん(豚まん)の（創業明治27年）江戸清へようこそ！ 創業明治27年からのおいしい歴史がぎっしりとつまった当店の中華まんをネット通販で。（小栗旬為日劇宣傳，為特別節目來到橫濱中華街時也吃過，這點真的非常非常重要，因為這個不同～哈！讓自己又在橫濱中華街，不知道悔改又吃大肉包的行為，有了很好的正當性！哈）

橫濱中華街到底有幾間販賣大肉包的店家呢？！

（一定要加上「大」字，因為在中華街賣的肉包不知道就是一個大字，或許該說在日本賣的肉包都很大）（就是說，日本人會將肉包定義為，中華的速食，就是跟老美的漢堡一樣是速食啦。）

這是在日本網路上搜尋到的，就是說～在橫濱中華街「至少」有十五間店家有在店頭賣熱呼呼的大肉包。

江戸清（えどせい）
皇朝（こうちょう）
北京飯店（ぺきんはんてん）
大珍樓（だいちんろう）
同發（どうはつ）
聘珍茶寮（へいちんさりょう）
源豊行（げんほうこう）
耀盛號（ようせいごう）
大三元酒家（だいさんげんしゅか）
萬珍樓売店（まんちんろう）
紅棉（こうめん）
聚楽（じゅらく）
華正樓（かせいろう）
状元樓（じょうげんろう）
翠香園（すいこうえん）

買了「江戸清」熱呼呼的「フカヒレ豚まん（加入魚翅的肉包）」，實際食材是「厳選した国産豚バラ肉は大きくカットし、椎茸・筍と一緒に煮あげ、フカヒレとカニを合わせました。皮は独自の配合でブレンドし、じっくりと発酵させたキメ細やかな皮に仕上げました。」

據店家的網站宣稱，他們的包子是橫濱中華街最大的，裡面的餡料也真的是多采多姿，簡直就是想將所有日本人認知的「中國料理」都包進包子裡去。像是「大きな豚角煮とシャキシャキの青梗菜」是紅燒肉＋青梗菜、

不過也有很「國際觀」的，像是「泡菜豬肉包」「黑毛和牛壽喜燒肉包（中間還有一顆半熟蛋）」、「エビチリまん」是乾燒蝦仁包。

幾乎每種餡的包子都是500日圓，很少邊走邊吃的日本人，多數是買了在店前一面說「好燙、好燙」，一面大口大口的吃著。

那麼在日本人眼中，哪幾間是必吃？最人氣的大肉包店呢。

其中一個調查是。

1位 華正樓、2位 萬珍樓、3位同率 大珍樓、3位同率 江戸清。

好險Milly吃的有進入前三位，托旬君之福。

PS

「肉包的誤會（以為有包餡的，舉凡肉包、菜包都是饅頭（まんじゅう）。肉包就是肉饅頭（肉まんじゅう），簡稱為肉まん(豚まん)）

日文解說：饅頭（まんじゅう）は、小麦粉などを練って作った皮（生地：きじ）で小豆餡などの具を包み 、蒸した菓子。中国の饅頭（マントウ）が変化してできた和菓子の一種。初去日本溫泉鄉，看見店鋪買的「溫泉饅頭」，以為是熟悉的山頭饅頭，結果買來一吃，原來是包豆沙的和風點心。

不是冰沙！

FICO ＆POMUM JUICE

留意「スムージー」已經很久了。

那天明明是三月卻是意外的炎熱，這時剛好在路經南青山青山学院大学前的看見熟悉的（早已從雜誌上熟悉）「FICO＆ POMUM」店鋪，於是進去點了杯現做的「スムージー」初體驗。

店名FICO=イチヂク（無花果）
POMUM=リンゴ
（蘋果）

店名は、ラテン語でこういう意味だとか。很有意思的是無花果，是文獻上最早出現的水果、蘋果則是跟亞當、夏娃有關，兩者則都跟聖經有關，都是常在聖經上出現的水果。於是店名就衍生出「生命、不老不死、豊かさ、知恵、好奇心」，簡單說就是帶來健康和活力。

好長一段時間都可以從日文情報雜誌和節目中，看見相關的專題報導和推薦。

 只是～明明外觀和「成分」看來不就是像冰沙的果菜汁。實際上「スムージー」跟野菜ジュース（果菜汁）、ミックスジュース（綜合果汁）、「冰沙」又有什麼不同呢？

曾經看過報導，到了冬天還會有「溫熱的スムージー」，那麼很顯然スムージー就不能直接跟冰沙畫上等號。

那麼翻成「奶昔」？！可是吃起來的口感卻真的更偏向冰沙。

日文的解釋是這樣的：

氷のように冷たくて濃度のあるシャーベットの食感に近い飲み物。 使うフルーツは凍らせて使うかクラッシュした氷（砕いた氷）を入れて作られている。伝統的なスムージーには本来、乳製品、糖類は入れない。

基本上就是將水果、蔬菜等結成冰塊狀，再打成冰沙狀的飲料。原則上是不加入乳製品和糖分添加。沒加入乳製品，說是奶昔就不通了。

（話雖如此，但是有的人卻是聲稱，スムージー是可以加如入低脂優格）

另外，據說スムージー跟果菜汁最大的關鍵差異點是，スムージー偏向使用生的「蔬菜葉」，強調是使用青菜的葉子部分。

（スムージーとは野菜や果物に水などを加え、ブレンダーやミキサーで混ぜたもの。食物繊維などの栄養をたっぷり摂れるとあって、健康志向の高い女性を中心に人気を集めている。）

（就是說，很強調可以喝進去很多植物纖維的意思）

（所以一些專門店還會很刻意的推出健康導向的「グリーンスムージー」，強調加入的是グリーン（生の緑の葉野菜））

スムージー（英文是smoothie），中文很多人還是堅持翻成「冰沙」，可是如果你問日本的スムージー專門店，一定不認同這樣的翻譯。堅持スムージー不是冰沙。翻成冰凍果泥？或許較為貼近。目前中文尚未有統一的名稱。聽說有店家直接以遷就發音，念為「思慕昔」。

總之就是一整個喝下來很清涼，又不會有心理負擔，畢竟可以材料都是天然的、講求健康的。Milly初體驗「スムージー」說實話有些小上癮呢！樂趣不單單是那「健康」概念，更是可以嘗試不同的組合，體驗一些未知的「滋味」。

像是Milly那天點的，就是跟店名最有關連的「無花果＋蘋果」的組合。

季節性會推出不同的組合，其中最期待可以喝到的是「百香果＋白桃」，想去挑戰的是甜菜＋薑＋葡萄柚等的組合。當然也想是是冬天喝杯溫熱的「蘋果、肉桂、生薑」。

麵包屋也有格差喔

SAWA MURA（廣尾店）

「BREAD & TAPAS」をテーマとする広尾店では、店舗内で作られる焼きたてのパンは もちろんのこと、オリジナルメニューをはじめとするタパス料理などをご用意しております 。1Fベーカリーカフェは朝7時からオープン。（還有輕井澤、丸之內店）

頗有巴黎麵包屋風情的「SAWA MURA」，同樣面向外苑西通。

（東京メトロ日比谷線・広尾駅3番出口から徒歩5分）

經過時很難不被一樓透過玻璃窗看去的香噴噴麵包給吸引，你會說光是看就可以吃到麵包好不好吃？當然可以的，只要是喜歡吃麵包的人，一定可以給出肯定的答案，「SAWA MURA」的麵包就是具有這樣，讓人立刻判斷麵包絕對是好吃的「魔力」。

原本只想買個麵包回去吃，看見一早麵包架旁的用餐區還有位置，於是改變主意決定坐下來，配著現煮的熱咖啡享用。（1階はパンの販売とセルフサービスのカフェ。如果一樓客滿則二樓餐廳也會開放讓客人在早餐時間用餐）

麵包架上的麵包每個都想吃，於是只好憑直覺選了個麵包去結帳順便加點咖啡。麵包該說是果然好吃，酥皮麵包最怕單是油膩卻不酥脆，這裡的酥皮麵包則是入口不致太油膩，卻層次間有粗脆口感同時咀嚼時滿口有著美好的奶油香。

現場所見，顧客層有上班前在此邊上網邊想用早餐的、有看似老顧客的氣質中年夫婦悠閒的享用著現做早餐套餐（ベーコンエッグと自家製ソーセージの厚切りトーストのセット1300円）（フレンチトースト）、也有拖著行李跟Milly一樣被吸引近來的金髮外國人。當然更多的是推著娃娃車的、提著漂亮購物袋的周邊公寓豪宅太太們（說貴婦有些階級意識？），來此熟練的買著心儀的麵包。所謂「高級パン屋さん」跟「社區麵包店」、「下町麵包屋」、超市麵包？的格差～哈哈～在此完全顯露。

在這裡遇見外國人的機率頗高，加上店內偏向歐風的裝潢和麵包的樣式，在此享用早餐真的能充分符合旅途中「非日常都會度假早餐」的主題。

（據說～做在二樓靠窗座位用餐的另一個附加樂趣是，欣賞著行走在外苑西通上的時尚潮人以及飛馳而過的名牌跑車。）

看資料時，才回想起來，原來並不是首次吃到這裡的好吃麵包。

在前去輕井澤綠意林木間的「春榆街小鎮（附屬於星野度假村的「榆樹街小鎮」（ハルニレ テラス））」戶外複合是商業設施時，也曾經買過「SAWA MURA」的麵包。跟輕井澤的分店一樣，西麻布的分店也供應有配上出爐麵包的欧風料理午餐，像是「若鶏もも肉のロースト マスタード風味」「チーズオムレツセット」（熟成酵母パン（お替り自由））等等。