麵包屋也有格差喔

SAWA MURA（廣尾店）

「BREAD & TAPAS」をテーマとする広尾店では、店舗内で作られる焼きたてのパンは もちろんのこと、オリジナルメニューをはじめとするタパス料理などをご用意しております 。1Fベーカリーカフェは朝7時からオープン。（還有輕井澤、丸之內店）

頗有巴黎麵包屋風情的「SAWA MURA」，同樣面向外苑西通。

（東京メトロ日比谷線・広尾駅3番出口から徒歩5分）

經過時很難不被一樓透過玻璃窗看去的香噴噴麵包給吸引，你會說光是看就可以吃到麵包好不好吃？當然可以的，只要是喜歡吃麵包的人，一定可以給出肯定的答案，「SAWA MURA」的麵包就是具有這樣，讓人立刻判斷麵包絕對是好吃的「魔力」。

原本只想買個麵包回去吃，看見一早麵包架旁的用餐區還有位置，於是改變主意決定坐下來，配著現煮的熱咖啡享用。（1階はパンの販売とセルフサービスのカフェ。如果一樓客滿則二樓餐廳也會開放讓客人在早餐時間用餐）

麵包架上的麵包每個都想吃，於是只好憑直覺選了個麵包去結帳順便加點咖啡。麵包該說是果然好吃，酥皮麵包最怕單是油膩卻不酥脆，這裡的酥皮麵包則是入口不致太油膩，卻層次間有粗脆口感同時咀嚼時滿口有著美好的奶油香。

現場所見，顧客層有上班前在此邊上網邊想用早餐的、有看似老顧客的氣質中年夫婦悠閒的享用著現做早餐套餐（ベーコンエッグと自家製ソーセージの厚切りトーストのセット1300円）（フレンチトースト）、也有拖著行李跟Milly一樣被吸引近來的金髮外國人。當然更多的是推著娃娃車的、提著漂亮購物袋的周邊公寓豪宅太太們（說貴婦有些階級意識？），來此熟練的買著心儀的麵包。所謂「高級パン屋さん」跟「社區麵包店」、「下町麵包屋」、超市麵包？的格差～哈哈～在此完全顯露。

在這裡遇見外國人的機率頗高，加上店內偏向歐風的裝潢和麵包的樣式，在此享用早餐真的能充分符合旅途中「非日常都會度假早餐」的主題。

（據說～做在二樓靠窗座位用餐的另一個附加樂趣是，欣賞著行走在外苑西通上的時尚潮人以及飛馳而過的名牌跑車。）

看資料時，才回想起來，原來並不是首次吃到這裡的好吃麵包。

在前去輕井澤綠意林木間的「春榆街小鎮（附屬於星野度假村的「榆樹街小鎮」（ハルニレ テラス））」戶外複合是商業設施時，也曾經買過「SAWA MURA」的麵包。跟輕井澤的分店一樣，西麻布的分店也供應有配上出爐麵包的欧風料理午餐，像是「若鶏もも肉のロースト マスタード風味」「チーズオムレツセット」（熟成酵母パン（お替り自由））等等。