crêpe

幾次福岡都會遊晃後，Milly大概可以歸納出一個概念，就是福岡的主要鬧區是天神周邊，但是要去體驗一些有風味的有個性的咖啡屋或是店家，就要往天神更裏側的［大名］［今泉］［警固］方向去探險去發現。
像是9月17日福岡遊晃那日，前去的［季離宮］風味角落，就是經過警固過去的金泉地區。

過了三越百貨後方的［岩田屋］名品百貨店，就大約是大名區域。也有的區分是說地下鐵［赤坂］周邊的大名地區，或是直接大塊的歸類為此區為赤坂區。
如果仔細觀察一下，也會發現愈是接近大名地區，年輕族群的變多了。
名牌服飾店也漸漸的被個性的服飾店給取代，那感覺就像是走在東京的裏原宿區預的感覺。
同時會發現一些讓人好奇的咖啡屋，像是一間女生都要彎身才能進去的小巧［可麗餅］薄餅咖啡屋［marbre blanc Cafe］，好奇的探頭看去可以看見店內清一色幾乎都是女生，不大的店內放著許多可愛的雜貨。
是小小巧巧的咖啡屋，中午十分滿座狀態。
只好暫且放棄，可是沒想到後來東繞西繞，繞到了地鐵［藥院站］附近，居然又
看見了一間相對較大，卻是同樣［LOGO］的可麗餅咖啡屋。
才知道兩間咖啡屋都是由一個在福岡還頗有名氣的（crêpe）薄餅店［marbre blanc］所企劃，在大名巧遇好奇的咖啡屋的咖啡屋是［marbre blanc Cafe］，在藥院區域大正通り路邊上的是［patisserie et café- marbre blanc藥院本店］。
http://www.marbreblanc.com/
［patisserie et café- marbre blanc藥院本店］比在大名的那間咖啡屋大很多，風格則偏向現代時尚風，如果不留意還會以為這是一個設計風的家飾店。
這回沒多猶豫就進去了，其實在這之前Milly才剛吃過另一份水果酒+核果的下午茶（酒？），但是胃的確只有一個，但再來到這個區域的機會卻是未知。
要用味覺記憶福岡，多少還是要付出一些卡洛里的。

這裏的可麗餅不但是有甜點系列，也有著可以當作餐食的加了培根、起司、蔬菜和蛋類的料理類可麗餅。
距離用餐時間還早，就點了草莓的可麗餅＋咖啡。
草莓很新鮮，被上有些蛋香的薄餅，微微的酸味被上香草冰和巧克力醬，融合出一個幸福的甜蜜滋味。
除了口味，Milly會不猶豫的進入的自然還是店內的設計風很精準的裝潢，可麗餅好吃是重點，視覺派的Milly不能不在意的還有那可以用美好形容詞去記憶的空間感。
若要問～一間可麗餅超好吃但是店內裝潢很恐怖，一間空間設計很精采可麗餅卻很難吃？那會選哪一個。
嗯～會去那空間感很讚的可麗餅咖啡屋，但是用文字批評那可麗餅糟蹋了那空間。
（哈！）