一個多小時的森林散步後，如果胃口還不開～笑，幾乎是不可能的。
一整個開始期待早餐時間。
預約「アート・ビオトープ那須」住宿時，早已對這裡如同是森林小屋的童話風情早餐充滿期待。
真要說～其實在還沒有機會住宿，光是看著他們網站早餐的圖片已經是萬分憧憬。
只是勒，正如前面多次提到的，住宿期間剛好是旺季與旺季間的空檔，期間住宿的客人不多，據觀察Milly滯留的兩天一夜「アート・ビオトープ那須」內，就是Milly和另一對母女加上可愛小Baby的一組客人。
理論上～理想上，當然還是以為如果能在那陽光透亮的咖啡屋白色的木桌上，擺上豐盛的蔬菜、沙拉、蔬果、麵包自助餐（甚或是如果天氣更好、更溫暖，可以將早餐移到中庭的綠意花園，將餐食放在雪白的餐車上，以野餐的氣氛用餐）。
（這白色的屋臺模樣餐車也是一個創意作品喔～建築家ユニット「アトリエ・ワン」によってデザインされた中庭のホワイトリムジンは、アート・ビオトープ那須のシンボルの一つです。8メートルもの長さがある印象的な白い屋台は、ある時はフードカウンターに、ある時は大きなテーブルとなり、隣り合う人同士を結び合わせる空間を生み出します。）
可是理智上、邏輯上～自然是很認同住宿方面的作法，畢竟是較為環保的。
當日因為只有三位客人用早餐，於是工作人員為三人各自準備了一份早餐放在桌上。
餐盤上有醃菜、沙拉、火腿、香腸、柳丁、碳烤蔬菜配上白煮蛋。
其他像是果汁、牛乳、優格和麵包等等，就放在餐台上自由取用，份量自然也是控制在三人份在豐富些的狀態。
早餐真的是非常好吃、豐盛，同時兼具了美學和健康。
（只是還是小家子氣的轉貼一張，其他人住宿時早餐的模樣，所以囉～不同的時期就會有不同的住宿感受，季節也左右著一切。）
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