9/24/2013

擦身而過的故事



在返回JR倉敷車站前,被指示標示給吸引來到了小巷內,入口用竹竿掛上戶外版露天暖帘的「倉敷路地市庭」。
倉敷の路地で毎週土曜日開催される市場「倉敷路地市庭」。
每週六的上午9點~下午3點,在小孩子平日玩耍沒有車輛進入的小巷邊上空地進行。
這樣說似乎很籠統,位置是「阿知町東部商店街北側」。
不過也不用太擔心會錯過方位,在往返車站的大馬路上,在這市集舉行的路口外一路會放上明顯的看板指引。
倉敷路地市庭開始於2011年,原本在關東地方工作的上班族原浩之先生,闊別25年回到家鄉倉敷,發現鄰近原本跟生活貼近的蔬菜、鮮魚店都消失了,昔日人情風貌也冷卻,更有鑑於老人家很難到遠處去購物,於是跟當地住民組成了委員會,將巷弄的空地利用
,嚴選十五家以上岡山縣的農產、加工、手工麵包等店家,每週來此設置攤位,企圖讓在時代中逐漸消失活力的巷道能恢復往日的生氣。

規模不是太大、初看的印象很樸實,原以為或許就跟一般的假日市集一樣,會擺放一些地方的農產品、加工品、歐巴桑手工藝販售。
可是光是在搭了遮陽棚架場地外的「石窯披薩攤位」已經夠吸引人,想想剛才未能有耐心等待窯烤披薩店pizzeria CONO foresta開店,完全是天意居然可以在這樣預期外的小巷內吃到似乎很道地的窯烤披薩,於是二話不說就買了份500日圓的二色番茄窯烤披薩,在披薩縣烤等待期間,就進去市集內看看。
說意外是一開始沒有過多的預期吧,可是真是意外的頗有看頭。
應該可以定位是有機農產手工市集,天然酵母麵包攤上的麵包種類很多,來自有機農場的蔬菜更是模樣新鮮、色澤豐富。
其中絕對不能忽略的,自然是由一位清新甜美的外國女子擺設的「米糕點」「有機麵包」攤位。
米還註明是自家栽培?!
很難將眼前的外國女子跟農田聯想在一起。
原來呢,這間攤位來自「岡山御津の片田舎にある小さな農園+自家栽培の米粉を使ったグルテンフリー焼き菓子専門店」~ホトトギス
甜美的外國女子SARA傳聞是美國加州出身(先生是日本人),曾經以販賣車的形式營業來販售麵包,現在則是不定期的參加一些市集攤位。原本他與先生擁有位在岡山的有機農場有著烘焙麵包屋,讓人佩服的是製作麵包、Scones等的小麥、稻米或是蔬果,都是他們於自家農場栽種的。可是進入2013年後,夫婦卻作出了重大的宣言,決定以後不再販售跟「麥」子有關的麵包或是糕點,日後專注於米、藍莓、有機蔬菜和放養雞蛋上,自然糕餅也就都是以米來製作的。(似乎跟沙拉太太居然對麵粉過敏有關係)
從ホトトギス網站點入,可以看見他們夫婦從2005年以來非常波折的奮鬥年表,幾乎可以拍成一部電影的故事份量。
倉敷路地市庭背後企劃者、甜美外國太太之外,每一個攤位的背後應該都有著一個個的故事。

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