9/30/2013

一家大小都可以有笑聲的旅館喔


因為住宿的客人很多,一直不能找到適合的機會可以拍到青森屋的溫泉(也是因為前一天晚上小小醉了~哈),但是光是聽他們的戶外露天溫泉居然取名為「浮島」,就可以知道這溫泉旅館的溫泉勢必是很氣勢又寬闊、視野好的,實際上泡著溫泉眺望著天空、山際,聽著水庭的瀑布聲音,真的是很暢快的。除了露天溫泉另外館內還有整棟以青森檜木搭建大浴場。


溫泉池、餐廳、晚餐秀場地、有屋台、特產屋、遊戲區的娛樂廣場都是一個「大」,一大早參加了「摘山菜」和「馬車散步」活動,更是完全體驗到這個旅館真不是普通的大!
居然腹地有二十二萬坪!會不會太誇張。
除了主要的住宿旅館建築,以「かっぱ沼」為中心,還有「岡本太郎記念公園」、「古民家南部曲屋」、「古牧教會」、「澀澤公園」等等。
在旅館旁還有鐵道,據說在20133月前實際上是有列車通過的,是屬於「十和田観光電鉄線」的路線,可惜經營不善已經停駛了,真是可惜。
一早起來在早餐前,跟著旅館看盡旅館盛衰、經營替換的最資深員工伯伯,一起在草地還留有露水、雨珠的山野去體驗摘山菜。
說是摘山菜更像是晨間的散步,出發時換上了雨鞋、戴上草貌、背著藤籃,真是很像農村歐巴桑的Milly,跟著一路健步如飛的老伯伯,走在開著山櫻花的清新山路上。
看見山菜時老伯會停下來解說,示範採收後會讓報名體驗的客人也能親自摘下野菜。
如果不是經由山菜達人老伯的指引和帶路,真是弄不清楚哪一個是雜草、哪一個是山菜。清晨的摘山菜體驗是季節限制的,可以參加的時期是當旅館境內山野(沒錯整片要開車才能到達的山林也是旅館產業),當大雪溶解山菜冒出芽的春天,大約就是三月底~五月中的時候。
光是摘山菜可能還沒那麼吸引人,可是當知道這摘山菜的活動,是跟在公園內的茅草屋頂民家「南部曲屋」炕爐邊上吃早餐連在一起,就完全是大大吸引不用猶豫的選擇預約了,這模擬農村民家早餐的體驗稱為:「おぐらみの朝~青森の恵みを摘んで古民家朝食」。
當在工作人員的指引下,以木搥敲打屋前木片後,穿著日本媽媽圍裙的婦人打開農舍大宅迎接的那一瞬間,該是這著早餐最美好的序幕。
風味十足的南部曲屋是以青森民屋的傳統工法、結構,以再現的方式建造出來。
在裡面用早餐完全不像是在餐廳用餐,而是在一個農家民宿中吃早餐、碳烤青森牛肉、
早餐裡有早上摘採的山菜(某些是前一日摘採的,因為必須有除澀的過程)。
更讚的是還有進去食材剛剛以炕爐碳烤的整隻香魚,據知炕爐用的碳都很講究,是品質好到可以獻上給天皇使用的極品「津軽木炭」。配上用特選青森「つがるロマン」白米以大灶土鍋煮出,粒粒香Q的白飯,更是讓人幸福滿滿。
不單單是氣氛講究、也是完全講究最極致青森食材的早餐。

早餐後Check Out之前,坐著肥肥健壯的青森屋部長拉的馬車,以另一種節奏來散步廣大的青森屋腹地。
哈哈~沒錯的,是部長拉的馬車,不過部長是青森種的馬,青森屋的每隻馬可都是有頭銜的,還都有正式的名片呢。在馬蹄踢搭踢搭的聲音中,吃著碳烤的「なべっこ団子」,透過搖搖晃晃的馬車車窗看著風景,好悠閒。

住宿青森屋期間總是充滿著雀躍,似乎有太多的體驗等著自己。
這些呈現青森鄉土文化的個是體驗,在旅館全部職員的努力和熱情下,讓住宿的客人彷彿在熱情的民家中作客一樣。


不同的季節還有著不同的節目和體驗準備著,看網頁上有著讓小朋友跟著家人一起來這裡過暑假的農家體驗,像是釣蝦、摘青菜、騎馬等等。想必有了這樣的住宿體驗,小朋友的暑假作業一定會有很多題材可以放入的。
不過大人的話,尤其是喜歡日式建築的人,則建議在夏天可以參加一個稱為「渋沢浪漫ツアー」,參觀公園內融合了和風的洋館建築「旧渋沢邸」,可以窺看到明治時代的優雅生活殘影。這建築最有意思的部份是,洋館和和館是很微妙的連結在一起的,明明是這樣突兀的增築,卻是能非常技巧的融合一體真是精采。

【旧渋沢邸とは】

旧渋沢邸は、明治9年、渋沢栄一が現在の清水建設株式会社二代目清水喜助に依頼し、東京深川に建てた和風二階建ての木造建築で、その後、孫の敬三によって洋館が増築されました。現在は作ることができない、屋久杉の1枚板を天井に使用している客間や貴重な黒柿の木を釘など使わずに作り上げた階段、英国王朝風の豪華な漆喰の天井が広がる応接室など当時の匠の技が随所にご覧いただけます。
平成3年に、星野リゾート青森屋の敷地内に移築、平成21年には六戸町有形文化財に指定されています。

青森屋或許不適合一個人悠悠然然的渡過溫泉假期,卻是非常適合三五好友,尤其是一家大大小小一起住宿的,如鄉土主題樂園般,讓一家人可以時時露出開朗笑聲的旅館。


沒有留言: