9/22/2011

直島の400年大大三宅家咖啡屋

あんみつ(餡蜜)「あんみつ(餡蜜)は、みつまめに餡を盛った和菓子。」
あんみつ(餡蜜)是森半次郎所想出來的,可是很大方的次郎沒有壟斷市場,就是這樣才能在日本各地都能吃到あんみつ(餡蜜)。真是好~~人。
[あんみつは、みつまめに餡を盛った和菓子。考案者は明治時代、東京の銀座五丁目にある「銀座若松」の二代目店主「二代目森半次郎」である。しかし、半次郎はあんみつを専売特許にはせず、他の甘味屋でも供することが出来るようにした。 赤エンドウマメ、寒天に、餡のほか、伸餅に干しアンズ 杏子などを加える。 また、あんみつにはみつ豆と同様、クリームをのせたクリームあんみつ、白玉をのせた白玉あんみつ、果物をのせたフルーツあんみつなどのバリエーションも存在する。]

邏輯上,還是翻成~[蜜豆冰]較好。
可是日本這蜜豆冰,又跟我們從小一直吃過來的密豆冰不同,我們的蜜豆冰很多冰,日本的蜜豆冰沒有冰。
那麼乾脆翻譯成~蜜豆,又寂寞了一些。
就還是暫時說是蜜豆冰囉。
一大早,自己跟自己的對話。
總之日本的甜品中,頗偏愛吃這あんみつ,更喜歡去比較不同的和風咖啡屋推出的微妙不同的料,微妙不同的擺放風情的あんみつ。
目前,在Milly心中的第一還是京都的[小豆家 うさぎ亭]很主觀的,在京都的あんみつ(餡蜜)排行上甚至沒能排上名的。
很擔心這小小的店家已經關門,不過似乎還在。
只是居然~~蝦米哩,變身了[炭火と天ぷら 割烹なかじん (【旧店名】 小豆家うさぎ亭)],也變太多了。

明年有去京都溫習路徑的計畫,真要好好的再~巡迴一次才好。
呵呵~~看資料!在東京還有專門的[あんみつ(餡蜜)]的檢索。
就是這樣,當Milly去進了那以400年以上的氣派老屋改建的和風咖啡屋[茶寮 おおみやけ]時,就不多猶豫的點了[あんみつ]。
真是的~繞了半天才到正題。
一個人寫文字,很多時不能有迴響~~ㄟㄟㄟ就要這樣自己跟自己玩哩,雖說真的頗浪費時間就是了。

本來呢,不過是回到[Honmura Lounge&Archive],預備拿了行李就等HOTEL的專用巡迴巴士去Check In,可是距離下班巴士前來的時間還早,也不想這麼早就進去房間,就多晃了一些本村農協前站牌的周邊,在一旁有間老舊立派的建築,以為是觀光地,卻似乎是一個可以住宿又可以喝杯咖啡用餐的地方。
本來還有些猶豫,看見~氣派大門邊擺放參考菜單前的花器和花菓用的很巧思,又加上探頭進去看庭園時,又跟那正巧從咖啡屋出來像個小男生卻又冷冷頗個性的女店員眼神對了正著,(這才是重點,不然會向是不審人物)於是就想~~喝杯咖啡也好,也可以

大大方方的進去那好奇的氣勢和風屋內參觀。
只是~咖啡屋的空間意外不是很寬敞,小小巧巧的,好在是天井很高,多了些寬裕感。
這裡的午餐是カレー味シチュー風(昔懐かしい味のカレー)和ハンバーグシチュー風(昔懐かしい味のハンバーグカレー),天井很高的藏改裝的咖啡屋內沒有廚房,要大電話跟老屋豪宅內的廚房打電話ORDER,再去端進咖啡屋來。
咖啡屋營業時間是11:00~16:00。
午餐早吃過,就點Milly心中的和風咖啡屋甜點[定番]~蜜豆冰。
蜜豆冰普通的好吃,沒有特別的很好吃。
但是想到這美美的,每個[料]的角度和擺放位置都很專心的蜜豆冰,是出自那不會笑,不很像是一個咖啡屋甜美女生的手,還是別具意義。
咖啡屋裡面擺放著些古董,是不是很價直~當時說真的不是很確實。
直到剛剛察了資料,才知道~~呵呵原來還是頗有來頭的建築呢。
http://oomiyake.jp/

[屋号の“おおみやけ”は三宅姓の最高位にある家柄を尊称して、人々が大をつけて呼ぶようになったものです。天領時代の直島で、三宅家第21代の兵右衛門が初代の庄屋に任命されて以来、明治初年まで倉敷代官に仕える村の役所でした。門番が寝起きする供部屋を備えた長屋門と主家の2件が文化庁登録文化財となり、立派な梁を活かしてカフェ&レストランに改装されました。]
[三宅家は、庄屋の姿を今に伝える家の配置が非常によく保存されています。家屋の構成は表の玄関が客人用と勝手口にわかれ、本来は本陣(本来、戦の時に大将が詰める本部の事でしたが、以後は大名、公家、幕府の役人、僧侶などの貴人の宿舎)を伴っていたそうです。かっては裏に酒蔵・醤油蔵があって舟が家の近くまで入れるようになっていました。当時、庄屋のみに認められた醸造業の姿がわかります。]
(築400年以上の三宅家。しかし、登録文化財として一般公開はしていません。)
[[ 母 屋 座 敷 ] 8名様までの1グループ1名/5,000円(税込)]

簡單來說就是這是一間曾經當過官府,以傳統格局來說是保存完備的[庄屋],歷史有400多年,已被認定為[登錄文化財]。
門口掛著屋号是[おおみやけ],意味著這屋主是姓[三宅]更是直島上最有地位的三宅家的意思。
只是這大宅不能隨意進去參觀,卻可以大門邊上以[藏](倉庫)改建的咖啡屋用餐。
這咖啡屋的賣點於是就是,能在登錄文化財享用午餐和喝咖啡。
老宅內部不能參觀卻可以住宿,[[ 母 屋 座 敷 ] 8名様までの1グループ1名/5,000円(税込)]不是很貴~卻也不熱門~ㄟㄟㄟ。

在結帳時,很好奇櫃台上擺放[意境裝飾]的桃子和果實。
這時酷酷的女店員終於有了些笑意,說都是旁邊的院子裡自家栽種的,還建議可以去看看。

依着建議去了咖啡屋的花園+果園。
大喜歡上,瞬間對剛剛吃過蜜豆冰的和風咖啡屋也好感度大增,很寬敞的庭園,是和風的格局,卻多了些巧思。
那彷彿是一朵大花(海星)的蓮花水池,意外的給這氣派的和風庭園多了些輕巧和玩心。
如果十人以上預約,還可以在這庭園內用餐。
十人~~門檻有些高。根據資料庭園的那端還有川流,大宅以前設有[酒蔵・醤油蔵],材料可以就直接的送進大宅來~酷ㄟ。
這庭園呢~ㄟㄟㄟ很和洋合併的再造型松樹外也種了菓樹和香草,更可以從葡萄園那角落窺看到~很庶民生活感的廚房、電氣和略為凌亂的堆放物。
又不由的好奇起來,現在住在這老宅的是三宅家的第幾代?!
似乎不是很懂得品味生活的一代~!或是樂在擁有着歷史大宅的一代?!
至少從那微妙的生活感道具去窺看到結論是這樣的。

5 則留言:

Phoebe Wang 提到...
網誌管理員已經移除這則留言。
MIlly喜歡 提到...

phoebe

我先將你的留言篩掉
^^
會用你留下的電話和mail跟你連繫的喔

Milly

Phoebe Wang 提到...

收到~~感謝妳的貼心!!

Vivien 提到...

去年到直島旅遊的時候也曾經到這一家咖啡屋呢~ 還好這是唯一一家在下午兩點以後仍然營業開的店,不然我可能要一直走到碼頭才能找到吃的東西 @_@

說起來,當時有注意到店裡有古代武士的戰甲當裝飾品,可是不知道原來有這樣的來頭~

milly 提到...

Vivien

是哩~milly也是被外觀吸引
以為可能有些歷史
但沒想到這樣有來頭^^

Milly