烏龍~~~~麵早餐

［櫛田神社］［博多町家ふるさと館］之後，順線前往一旁的購物中心［キャナルシティ］（CANAL CITY HAKATA）。
在福岡要SHOPPING，天神區是最佳選擇。不過這［キャナルシティ］也是很好逛，知名的品牌服飾像是［GAP］［無印良品］等很齊全，同時還有相當多的餐飲的選擇。如果是一家大小前來，會以為這裏是比天神更能討小朋友的歡心。
本來Milly前來除了等待11點開店，逛逛服飾店外也想在這裡無印良品附設，視野不錯空間明亮的［Café MUJI］，吃一份那［琉球紅茶］＋沖繩本和香糖製做的烤布丁。


可是［Café MUJI］怎麼也要等到11點才開店，實在無法捱過那等待的十多分鐘，就去了10點多就開店的咖啡屋［Papas Cafe］，去補充一下早晨沒能完成的咖啡因充電。
Milly個人很喜歡在東京惠比壽廣場（恵比寿ガーデンプレイス）那間［Papas Cafe］，連帶的只要在不同的地方看見那［Papas Cafe］標誌，都會揚起一種莫名的信賴感，以為只要進去了就會享有安穩又溫暖的時光。
主要是喜歡這連鎖咖啡屋善用［褐色木家具］［白色的牆面］［歐風道具］和［綠意觀賞植物］配置出的英風殖民地渡假風情空間，雖說店家本身設立的共通主題是［巴黎巷弄進去的咖啡屋］。

可是，這間位在CANAL CITY HAKATA內的空間卻沒有那麼［完整］，該說是被稀釋了。
因為讓人安穩悠閒的元素不夠充分，於是就覺得明明是同一個系統的咖啡屋卻總像是少了什麼。原來品味這種東西，還是要更充分去注意到每個小空間才行，少了些什麼就不成立了。

帶著小小的不充分滿足感，又晃到地下一樓去。
本來想去吃吃那［一蘭拉麵］當午餐，可是又瞥見了一個熟悉的字眼［能古］，來到福岡的第二日去的［能古島］，跟這［能古うどん製造所］有什麼關係呢？！
原來真的是能古島孕育出的［烏龍麵］，一種以古法去製作顏色較偏白、麵較細但口感還是很好，能古島特產的［うどん］（烏龍麵）。
原本還在猶豫是不是要進去一吃，卻又看見了店前標示了早上11點15分前，所有的早餐烏龍麵套餐都是600日元。就是說原本不論是680日元，780日元的套餐，早上都依律是600日元。
可是明明導覽書的資料，這餐廳是11點營業？！（キャナルシティ官方資料的確是11點開店，但也有資料是寫10點）怎麼會有早餐呢？！而且是那麼微妙的11點15分時間。

看看時間是11點09分，Milly那對［限定］［限量］［限時］沒抵抗力的神經又被挑動了。在猶豫都還起動之前，人就已經站在自助點餐泛著湯氣的烏龍麵鍋前了。
點了放上了炸牛蒡的烏龍麵配上雜炊飯的套餐，烏龍麵的吃法跟四國很像，也是蔥花和甜不辣麵皮碎片可以自己加上去。
烏龍麵的湯頭清淡中卻有滋味、細條的烏龍麵很滑順也頗有彈性，那第一次吃到的牛蒡天婦羅真的很好吃，學了一招改天甚至想試做看看。
這樣的一份量很充分的烏龍麵［早餐］［早午餐］，如果在冬日去吃暖暖身子一定更完美。
這裏的午餐套餐同樣選擇豐富，有各式各樣組合套餐，那用大木盆端上的烏龍冷麵據說更是人氣。